Cum să crești cimbru, caracteristici de îngrijire în aer liber în grădină
Grădinarii le-a plăcut mult timp iarba joasă, acoperită de sol, răspândindu-se într-un covor înflorit și emanând o aromă unică. Cu toate acestea, creșterea cimbrului nu se limitează la dorința de a decora peisajul. Această plantă, numită în mod obișnuit cimbru, a atras multă vreme atenția pentru proprietățile sale vindecătoare și capacitatea de a da o nuanță parfumată preparatelor din carne, supe, salate, marinate. În Egiptul antic, cimbru era folosit în ceremonii rituale.
Cimbru: descrierea plantelor
Cimbrul aparține unui gen extins de peste 400 de soiuri și este o plantă perenă scurtă. Înălțimea unui semi-arbust: 5-35 cm, tulpinile maro lignificate sunt acoperite cu frunze rigide, opuse. Culoarea, forma și dimensiunea acestora sunt determinate de tipul plantei. Rădăcini adventive. Pedunculii erecti, viloși, formează inflorescențe de flori mici, cu o gamă largă de culori. Cimbrul înflorește din iunie până în august, umplând aerul cu o aromă caldă picantă.
Principalele tipuri de cimbru
Printre numărul uriaș de specii de cimbru, se numără:
- Comun. A venit la noi din sudul Franței și Spania. Se diferențiază în frunze mici, lanceolate, de culoare verde închis și flori purpurii palide.
- Târâtor. Aspect mediteranean cu frunze din piele de diferite culori. Florile de liliac au o nuanță roz frumoasă. Acest cimbru este rezistent la îngheț și secetă și este considerat o plantă de miere excelentă.
- Lemon-mirositoare. Specia hibridă din sudul Franței este numită astfel datorită mirosului tăiat de lămâie. Frunzele galbene devin verzi în timp. Flori frumoase roz. Tolerează slab înghețurile, necesită adăpost pentru sezonul rece și tăierea regulată.
- Legume Medoc. Hibrid puternic, cu frunze perene, rezistent la secetă, la vreme rece, produce randamente ridicate. Excelentă plantă de miere și decorare de grădină. Folosit proaspăt și uscat, în gătit și medicina tradițională.
Metode de cultivare în țară
Cultivarea cimbrului în grădina ta este ușoară. Pentru a face acest lucru, pregătiți semințe, butași sau împărțiți un tufiș. Este necesar să se țină seama de reproducerea activă prin semănare automată, în urma căreia, în timp, va fi necesar să se ocupe de limitarea spațiului.
Cimbru de semințe
Semănatul semințelor este posibil pe un site curățat complet de buruieni. Deoarece semințele mici eclozează în decurs de o lună și se dezvoltă foarte lent, buruienile intervin în proces. Prin urmare, este de preferat să crești cimbru prin metoda de răsad.Pentru a face acest lucru, la începutul primăverii, se prepară un amestec de sol de nisip și turbă, care este turnat în cutii, tăvi sau containere. Semințele semănate se păstrează sub polietilenă sau sticlă până la apariția germenilor. Răsadurile necesită o udare regulată, moderată și iluminare bună. După 3-4 săptămâni, plantele care arată puternic sunt întărite în aer liber timp de două săptămâni, după care sunt plantate într-un loc permanent de creștere.
Cimbru din butași
Vara, butașii verzi sunt folosiți pentru propagarea cimbrului. Această metodă se distinge prin înrădăcinarea cu succes. Procedura se efectuează înainte de înflorire. Tăiați vârfurile tulpinilor la o înălțime de 10 cm, așezați-le în nisip de râu și acoperiți cu o bucată de polietilenă. O lună mai târziu, exemplarele înrădăcinate sunt plantate în pământ deschis.
La împărțirea tufei, baza este ruptă și rădăcinile sunt dezgropate cu grijă.
Se recomandă acoperirea parcelelor cu un borcan de sticlă timp de o săptămână pentru a crește rata de supraviețuire.
Plantarea cimbru
Cultivarea unui arbust dur și fără pretenții nu va cauza probleme grădinarului. Iarba Bogorodskaya se adaptează condițiilor climatice propuse și, cu o atitudine competentă, răspunde formând o tufă sferică și construind o masă utilă.
Selectarea sitului și a solului
Pentru a planta cimbru, trebuie să alegeți un loc în grădină, deschis la razele soarelui, dar fără ciorne. Solul trebuie să fie neutru și bine drenat. Solurile grele, argiloase și foarte umezite necesită adăugare de nisip. Pentru ca iarba să se simtă bine în câmp deschis, nu trebuie permisă acidifierea, pentru care se adaugă cretă sau var.
Este necesar să se țină cont de designul general din grădină, astfel încât plexul luxos de cimbru să se încadreze armonios în peisaj.
Când și cum să plantezi cimbru?
Plantarea semințelor de cimbru se realizează toamna și primăvara după înmuierea în apă caldă timp de 12 ore. Răsadurile sunt subțiri, menținând un interval de 30 cm.
Răsadurile sunt plantate cel mai bine la sfârșitul gerului, într-o zi caldă și însorită. Este prevăzută o gaură spațioasă. Răsadurile sunt scoase din recipient și plasate într-un amestec de pământ și nisip. Suprafața solului este compactată, după care planta este udată. Când se propagă prin butași, plantarea se realizează în august.
Când plantați cimbru în pământ deschis cu semințe, înflorirea arbustului va avea loc în al doilea an de viață.
Reguli de îngrijire a cimbrului
Datorită nepretenției plantei, nu este necesar să se creeze condiții speciale pentru cultivare. Măsurile agrotehnice includ udarea, tăierea, desfacerea.
Caracteristici de udare
Cimbrul este mai ușor să tolereze seceta decât apariția apei, ceea ce duce la putregaiul rădăcinii. Prin urmare, udarea se arată numai în cazul unei perioade uscate prelungite. În zilele ploioase, solul din jurul răsadului este mulat cu pietriș, piatră zdrobită, rumeguș.
Hrănirea plantelor
Cultivarea cimbru nu necesită multă fertilizare. Dacă solul este condimentat cu humus înainte de plantare, acest lucru va fi suficient pentru un an întreg în avans. Apoi, fertilizarea anuală cu îngrășăminte minerale lichide se efectuează la sfârșitul primăverii sau la începutul verii.
Este recomandabil să folosiți cenușă de lemn, care îmbogățește solul cu minerale și reduce aciditatea.
Cimbru de tăiere
Tăierea cimbrului include: scurtarea lăstarilor și îndepărtarea inflorescențelor decolorate. Lăstarii sunt tăiați la două treimi din lungimea tulpinii, acest lucru va menține un aspect atractiv și va oferi plantei soliditatea. Nu este necesar să tăiați tufele pentru iarnă.
Ciupirea tulpinii va da grosimea cimbrului adult.
Boli și dăunători
Substanțele aromatice secretate de cimbru în cantități mari servesc ca o bună protecție împotriva dăunătorilor. Încălcarea regulilor de îngrijire poate provoca un atac de insecte.
Daune semnificative ale instalației sunt cauzate de:
- Moliile de pajiște care afectează tulpinile și frunzele. Activat în nopțile calde.Tratamentul cu insecticide ajută.
- Slugurile nisipoase distrug complet organele aeriene. Îi combat cu momeli otrăvite.
- Gărgărițele. Se hrănesc cu lăstari tineri, muguri de flori. Puteți asigura plantarea tratând cu insecticide sau instalând momeli cu preparate otrăvitoare.
- Afidele atacă tulpinile și frunzele de cimbru. Nu tolerează insecticidele.
Măsurile preventive de protecție împotriva dăunătorilor și paraziților sunt: dezlegarea periodică, îndepărtarea în timp util a buruienilor, săparea profundă și introducerea îngrășămintelor alcaline.
Cum iernează o plantă?
Iarna de cimbru aduce rareori probleme proprietarilor de căsuțe de vară, cu excepția cazului în care există loc de stagnare a apei topite în locul creșterii. Duritatea de iarnă a arbustului este la un nivel ridicat. Dar, dacă grădinarul se teme să planteze iarbă parfumată și se gândește la cum să adăpostească plantele de îngheț, se recomandă să folosești frunzișul căzut din copaci și arbuști, ramuri de molid sau turbă. Aceasta se face în cazul unei ierni cu zăpadă mică.
Colectare și depozitare
Iarba de cimbru este tăiată pentru consum uman și de uz medicinal de două ori în timpul sezonului de creștere. În iunie, plantele cu flori conțin cantitatea maximă de substanțe aromatizante și vindecătoare, în acest moment recoltarea fiind deosebit de valoroasă. Tăierea secundară a masei verzi este numită la sfârșitul lunii august.
Zilele de culegere a ierburilor care se încadrează în sărbătorile bisericii sunt deosebit de venerate: Treimea și Adormirea Maicii Domnului. Există credința populară în rândul oamenilor că în aceste semifabricate proprietățile pozitive cresc de mai multe ori.
Sistemul de rădăcină slab și slab al cimbrului nu tolerează ridicarea mâinilor. Singura metodă corectă de recoltare a ierburilor aromatice este tăierea.
Materiile prime uscate trebuie să fie legate în pachete, suspendate într-un loc uscat, protejate de lumina directă a soarelui. O cantitate mică de cimbru poate fi uscată răspândind-o într-un strat subțire pe foi de hârtie acasă sau în interior, la adăpost de soare și ploaie. O condiție indispensabilă: organizarea ventilației.
Pentru păstrare, cimbrul este așezat într-o formă tăiată sau măcinată, în timp ce tulpinile sunt îndepărtate. Gata de utilizare, pulberea este turnată în recipiente închise ermetic, cum ar fi o cutie de cafea. Vesela trebuie plasată într-un loc întunecat, cum ar fi un dulap de bucătărie. Pungi groase de hârtie și pungi de pânză sunt potrivite pentru ierburi uscate, dar pierd aroma uleiurilor esențiale. Proprietățile plantei se păstrează timp de doi ani.
Cultivarea cimbrului este justificată în mai multe cazuri: pentru utilizare în gătit, decorare și aromatizare a grădinii, în scopuri medicinale. Recolta fără pretenții poate crește în condiții dure, care nu sunt potrivite pentru alte plante. Nu este dificil să crești cimbru din cauza rezistenței sale la schimbarea condițiilor meteorologice, a ratei de supraviețuire ridicate. Cu o îngrijire corespunzătoare, planta crește rapid și se mulțumește cu înflorire abundentă și lungă.
