Descrierea soiului de dovlecei delicioasă de mămăligă, caracteristici de cultivare și îngrijire
Toată lumea știe despre proprietățile benefice ale legumelor, iar printre ele nu poate să nu remarcăm dovlecelul, care, în plus, au un gust luxos, datorită lor chiar și cei mai buni bucătari din lume folosesc o legume atât de simplă atunci când creează feluri de mâncare, alături de celebrul dovlecel.
Zucchini auto-cultivati nu pot fi comparati cu cei cumparati, cresc suculent, mult mai natural si sunt mai bine depozitati. Acest articol descrie cum să aibă grijă de Marshmallow delicat pentru fructe sănătoase și gustoase.
Descrierea soiului
Zucchini Delicat marshmallow a fost produs ca un hibrid special pentru crearea de delicatese. În exterior, diferă într-o fabuloasă culoare cu două tonuri: galben cu o tranziție accentuată la verde.
Soiul este la maturitate timpurie și cu randament ridicat. La mai puțin de o lună după plantarea semințelor, este deja posibil să se recolteze. În acest moment, se vor forma noi ovare, astfel încât va fi posibilă recoltarea de 2 sau chiar de 3 ori. În timpul sezonului se colectează, în medie, până la 8 kg din tufiș.
Creştere
Înainte de plantare, patul de grădină trebuie îndepărtat complet și fertilizat cu gunoi de grajd, puteți să-l presărați în plus cu cenușă. Găurile sunt făcute la aproximativ 30 cm una de alta, se plantează mai multe semințe în fiecare și rămâne doar cea mai puternică încolțire. Udă grădina imediat după plantare. Pentru a recolta cât mai devreme, răsadurile pot fi plantate imediat în sol.
Este mai bine să plantezi dovlecei în pământ deschis, acest soi este recomandat pentru cultivare în Rusia centrală. Semințele trebuie să fie înmuiate în apă caldă cu 1-2 zile înainte de plantare sau învelite într-o cârpă umedă, astfel încât germenii să se încolțească mai devreme.
Caracteristici de îngrijire
Mlaștina delicata este nepretențioasă în îngrijire, deci nu necesită mult efort. Ar trebui udat la fiecare câteva zile, acoperit cu filet sau plastic din timpul nopții și pe vreme rece. Frunzele în exces, care acoperă inflorescențele și fructele de la soare, sunt tăiate fără greș, astfel încât fructele să primească suficientă lumină și căldură.
Dacă tăiați dovleceii încă tineri, atunci se vor forma ovare noi, care vor avea timp să se coacă.
Avantaje și dezavantaje
Astăzi soiul este destul de răspândit, așa că nu este deloc ceva rar și imposibil de obținut.
Fructele verzi-galbene arată elegant în grădină și continuă să încânte ochiul după recoltare. Sunt uneori chiar folosite, ca dovlecii, pentru a decora interiorul. Pentru că, datorită culorii lor vesele și a formei interesante, sunt capabili să se înveselească și să fie doar un decor interior original.
Calitățile gustative ale acestui soi sunt cu adevărat ridicate, vă veți linge pur și simplu degetele, dar singurul său dezavantaj este că nu este adaptat pentru o păstrare îndelungată. Zucchini poate fi consumat crud.
Dăunători și boli
Zucchini nu sunt foarte sensibili la boli, dar există încă probabilitatea de infecție cu mucegai pudră, putregai alb sau insecte. Pentru a evita acest lucru, ar trebui să respectați mai multe reguli:
- nu este necesar să plantați dovlecei în solul unde au crescut deja;
- înainte de plantare, este important să slăbiți profund și eficient și să plângeți solul;
- tufișurile bolnave sunt îndepărtate imediat fără regret.
Pentru a combate insectele, udă periodic solul cu soluție de ceapă, soluție de karbofos. Unii dăunători pot fi spălați cu o presiune puternică a apei, iar pentru prevenire, puteți uda periodic solul cu o soluție de potasiu.
Recoltarea și depozitarea
Adunarea mlădițelor delicate ar trebui să fie atunci când fructele ating 10-15 cm lungime ("maturitatea laptelui"), până când nu a depășit și pulpa, caracteristica principală, nu a început să se întărească puțin. În plus, fructele au o structură foarte delicată, inclusiv pielea, ceea ce le face ușor de stricat. Cel mai bine este să le tăiați imediat ce încep să se coacă, astfel încât vremea umedă să nu strice întreaga recoltă.
Zucchini se păstrează într-un loc răcoros cu umiditate medie, de preferință scăzută. Cu umiditate ridicată, încep să putrezească, în special astfel de soiuri delicate. Dacă ați folosit deja jumătate din dovlecel și ați decis să adăugați câteva mai târziu într-un alt fel de mâncare, atunci cel mai bine este să îl păstrați doar la frigider.
Martisoarele delicate nu sunt destinate depozitării pe termen lung, ci sunt utilizate cel mai bine pentru conserve. Dacă doriți să gătiți alte feluri de mâncare din acest soi, atunci este mai bine să faceți acest lucru în primele două luni.
Recenzii despre grădinari
Zucchini se distinge prin gust magic, au o pulpă delicată și un gust plăcut dulce. Cei mai mulți grădinari se mulțumesc cu creșterea suncașilor, în principal datorită cantității și calității culturii extraordinare de degustare.
