Cele mai bune soiuri de cartofi timpurii și ultra-timpurii pentru plantare în Belarus și descrierea lor
Soiurile de cartofi din Belarus continuă să fie populare acasă, dar și în alte țări în care această cultură este cultivată pentru consum. Cultivatorii de cartofi ruși sunt bine conștienți de majoritatea soiurilor și de descrierea lor. Acestea continuă să fie cultivate în diferite regiuni ale țării, ținând cont de condițiile climatice. Acest lucru se întâmplă de zeci de ani.
Cultivarea cartofilor
Dezvoltarea soiurilor începe cu zona climatică. Se știe că există 3 în Belarus, pentru bielorusi, cartofii sunt al doilea cel mai important produs după pâine. Prin urmare, crescătorii încearcă să reproducă cât mai multe specii posibil, care vor da o recoltă bogată.
Este dificil să se determine cele mai bune soiuri de cartofi. Această listă poate fi diferită pentru fiecare persoană, deoarece fermierii și grădinarii au preferințe individuale. Dacă o persoană intenționează să facă praf uscat dintr-o legumă, este recomandat să aleagă tuberculii fierti. Fructele mai groase sunt potrivite pentru a face chipsuri. Oameni care iubesc cultiva cartofi în căsuțele de vară se aleg soiurile timpurii, proprietarii de proprietăți private - maturare târzie.
Printre numărul mare de soiuri se disting cele care au reușit să se stabilească pe partea pozitivă. Cele mai bune cartofi, în funcție de perioada de maturare:
- devreme - delfin, Uladar, Lazurite;
- mijlocul sezonului - Dubrava, Krinitsa, Volat;
- târziu - Rogneda, Vesnyanka, Zarnitsa.
Fiecare dintre soiuri, în ceea ce privește maturarea, are caracteristici unice. Unii grădinari sunt atrași de gust, alții preferă mărimea. Există, de asemenea, cei care doresc să crească exclusiv târziu sau soiuri timpurii de cartofi... Totul este individual, deoarece alegerea depinde de rezultatul final pe care persoana vrea să-l obțină.
Specie de maturizare timpurie
În zonele cu un climat temperat, se obișnuiește cultivarea soiurilor de maturitate timpurie. Cele mai multe dintre ele sunt cultivate cu succes în Ucraina și Rusia.
Delfin
Soiul de cartofi se distinge printr-un randament crescut de tuberculi și un randament timpuriu al recoltei. Culturile de rădăcini coapte au o prezentare bună. Legume oblong cu pulpa galben deschis. Un fruct nu conține cel mult 15% amidon. Masa de cartof - 85-140 g.
Se caracterizează printr-o perioadă scurtă de maturare. Fructele coapte pot fi consumate la 1,5 luni de la apariția primilor lăstari. Cel mai adesea este afectat de tuberculismul tardiv, dar nu se pretează la cancerul de cartof. Un sistem imunitar puternic împiedică frunzele să se onduleze. Rar, fructele pot putrezi, dar acest lucru se întâmplă în cazuri izolate.
Uladar
Acest soi este adesea ales pentru cultivare de grădinari, deoarece nu are nevoie de îngrijire capricioasă. În același timp, dă un randament ridicat de culturi de rădăcini. Descrierea soiului include următoarele caracteristici: păstrare pe termen lung a fructelor, maturitate timpurie, rezistență la secetă, gust excelent. Fructul este acoperit cu un ten chiar închis. Are ochi mici, care sunt localizați la suprafață și nu mint.
Cartofii cu carne cremoasă sunt elastici la atingere. În timpul tratamentului termic, își schimbă culoarea. Nu se dezintegrează în timpul gătitului și își păstrează forma inițială. Nivelul amidonului este de 11 până la 16%. Îngrijirea competentă a culturilor vă permite să obțineți fructe în greutate de 165 g.
Lapis lazuli
Un alt cartof de maturizare timpurie, cu o aromă caracteristică de cartof. Fructele sunt netede la atingere, rotunde, ochii nu sunt foarte adânci. Secțiunea prezintă o carne albă acoperită cu o piele galbenă. Are un conținut mediu de amidon. Masa fructelor coapte ajunge adesea la 120 g.
Lapis lazuli este un reprezentant luminos al soiurilor de cartofi super timpurii. Formarea tuberculilor este rapidă, astfel încât recolta poate fi recoltată la 4-6 săptămâni de la germinare. Sistemul imunitar rezistă atacului de la o serie de boli care afectează cel mai frecvent familia cu abajur de noapte. Partea verde a plantei este afectată de întunecarea târzie.
În Belarus, multe soiuri de cartofi cu maturitate timpurie au fost crescute. Doar cele mai populare sunt prezentate aici. Există 124 de specii care sunt incluse în registrul de stat. Creșterea locală prezintă o selecție de 44 de tipuri de cartofi.
Mijlocul sezonului
Pe lângă perioada de maturare timpurie, grădinarii nu ocolește cartofii aparținând soiurilor de la mijlocul sezonului. Perioada de creștere nu durează mai mult de 100 de zile. Cele mai populare sunt Dubrava, Krinitsa și Volat. Fiecare persoană alege o opțiune potrivită pentru sine.
Dúbrava
Cartofii au un gust plăcut și o calitate bună de păstrare. Dimensiunea tuberculilor este medie. Fructele rotunjite sunt acoperite cu ochi mici. Belarusii, ucrainenii și rușii aleg Dubrava din cauza rezistenței sale la boli și la randamentele mari.
Krinitsa
Într-o plantă se formează de la 6 la 9 tuberculi. Având în vedere acest fapt, soiul se caracterizează printr-un randament mediu. Depozitarea pe termen lung a culturilor de rădăcini este posibilă. Pe o formă rotunjită, ochii nu ies prea mult în evidență. Singurul dezavantaj al culturii este imunitatea slabă față de întârziere.
Volat
Potrivit pentru grădinari care se așteaptă să obțină o recoltă bogată într-un sezon. Un tufiș poate conține 15 fructe. Când sunt gătite, cartofii au un gust bogat. În selecția din Belarus este caracterizat ca o varietate care are o mulțime de substanțe utile. Proiectat pentru transport și depozitare pe termen lung.
Specie târzie
Cartofii din Belarus, incluși în această categorie, au o perioadă lungă de maturare. Din momentul plantării în sol până la săparea culturii, durează de la 115 la 135 de zile. Cele mai populare soiuri sunt Vesnyanka, Rogneda și Zarnitsa. Ele diferă prin gust și structura pulpei.
Vesnyanka
Fructele coapte au o prezentare bună datorită formei uniforme și a pielii netede. Continuă să rămână în stare excelentă o perioadă lungă de timp. Un gust plăcut ușor diversifică mâncărurile obișnuite. În cazuri rare, pe tufișuri se pot observa semne de boală a cartofului.
Rogneda
În momentul dezvoltării, tufișul atinge dimensiuni enorme, puterea sa poate fi determinată de tulpini și frunze. Carnea galben-pal este acoperită cu o culoare bogată. Fructele coapte sunt ovale. Soiul poate fi săpat înainte de maturare și utilizat pentru gătit. Datorită pielii sale dense, continuă să fie păstrată mult timp.
Zarnitsa
Cartofii de masă sunt înzestrați cu rezistență la multe tipuri de boli. Din păcate, de multe ori suferă de întârziere. Bulbii oblongi sunt acoperiți cu o piele roșie groasă. Interiorul este galben.Recomandat persoanelor care preferă soiurile fierte.
Nivelurile de amidon pot ajunge la 18%. Tufele tolerează bine seceta. După plantare, crește pe orice sol. Reacționează pozitiv la îngrășăminte minerale.
Avantajele fructelor de cartofi
Agronomii și crescătorii profesioniști susțin că culturile de rădăcini din Belarus au o serie de avantaje. Acest lucru îi face populari nu numai în patrie, ci și dincolo de granițele sale. Acestea diferă de alte soiuri, în multe nuanțe, ceea ce face ca selecția belarusului de cartofi să fie la cerere în rândul persoanelor care plantează această cultură. Beneficiile soiurilor:
- Țara are condiții acceptabile de sol și climă pentru cultivarea favorabilă a culturilor. În același timp, locația geografică din Belarus joacă un rol imens.
- Agronomii cu experiență sunt gata să ofere unei persoane informații despre cultivarea cartofilor.
- Cultivarea și prelucrarea culturilor de rădăcini a fost realizată de mai mulți ani. Pentru a face acest lucru, utilizați metode dovedite care dau rezultate reale. Belarusienii nu-și trădează tradițiile.
Fructele coapte pentru consum și reproducere sunt trimise în orice parte a lumii. Țara a stabilit o aprovizionare cu legume. Este foarte convenabil. Această abordare permite distribuirea produselor în toată lumea.
Selecția soiurilor
Dacă o persoană alege cartofi pentru plantare pe pământul său, merită să fiți atenți la factori importanți. Pentru ca fructele coapte să nu dezamăgească după maturare, o persoană trebuie să găsească soiul care să satisfacă nevoile sale. Cultivarea în continuare a cartofilor depinde de o alegere reușită. Tipul culinar joacă un rol important:
- Categoria "A". Lista include specii care au un scop de salată. De regulă, fructele sunt dense și lipsite de apă.
- Categoria "B". În Belarus, astfel de soiuri de cartofi sunt crescute special pentru pregătirea primelor preparate. Nu sunt adăugate numai la supă, ci și prăjite într-o tigaie. Structura este densă și slab fiartă.
- Categoria "C". Recoltarea pe care o va primi o persoană depinde de calitatea materialului de plantare. Legumele rădăcinoase gata preparate din categoria "C" sunt perfecte pentru prepararea piureului. Consistența este moale, astfel încât cartofii se fierb în timpul gătitului.
- Categoria "D". Dacă soiurile de cartofi au o marcă similară, aceasta înseamnă că sunt destinate nu numai piureului de cartofi, ci și caserolelor. Cartofii nu sunt apoase, au o pronunțată masă și un grad mediu de digestibilitate.
Fiecare soi de cartof are caracteristici unice. Dacă o persoană nu este în măsură să decidă asupra alegerii pentru aterizare, este posibilă o altă abordare. Crescătorii recomandă să crească mai multe tipuri de soiuri într-o singură zonă simultan. Aceasta va oferi o cultură variată care va fi pregătită pentru consum până la începutul sezonului viitor.
Atunci când alegeți un soi, se recomandă să țineți cont de tipul de sol. Înainte de plantare, solul este pregătit cu atenție, astfel încât cultura nu are nevoie de nimic în timpul creșterii și dezvoltării.
Pentru ca cultivarea cartofului să dea un rezultat pozitiv, este necesar să se utilizeze o abordare competentă. Soiurile din Belarus facilitează fermierii și grădinarii. Semănatul nu necesită reînnoire periodică. Avantajul este că se afișează vizualizări separate pentru fiecare regiune. O persoană trebuie să aleagă una potrivită pentru o anumită zonă climatică.
