Ce rasa de capre poate da cel mai inodor lapte, TOP 15 specii

Creșterea caprelor devine o ramură populară și profitabilă a agriculturii. Caprele oferă lapte, carne, lână, care sunt apreciate mai mari decât vacile și oile. Carnea de capră este un produs dietetic cu conținut scăzut de grăsimi, dar uneori o aromă specifică provine din aceasta. Înainte de a începe o afacere de creștere a animalelor, trebuie să vă decideți asupra rasei de caprine și care dintre ele oferă cel mai inodor lapte.

Cele mai bune rase de capră

La creșterea caprelor se disting următoarele zone:

• lactat;
• carne;
• pufos;
• de lână.

Există, de asemenea, o industrie mixtă separată. Acesta combină rasele care furnizează mai multe produse.

Lactat

Principalii indicatori pentru alegerea unei capre lactate sunt cantitatea de producție de lapte și calitatea laptelui. La unele animale, cantitatea de lapte distribuită depinde de condițiile locuinței. Prin urmare, ar trebui să se acorde preferință raselor nepretențioase.

Toggenburg

Soiul elvețian de muls se adaptează ușor la noile climaturi.

Caprele din Toggenburg sunt recunoscute prin culoarea lor maro deschis și dungi albe de pe față.

alpin

Rasa se remarcă printr-o culoare închisă: golf cu pete sau întuneric pe corp și lumină pe cap.

Laptele de capră alpin este gustos, dar nu gras, iar perioada de alăptare este mai mică de șapte luni pe an. Se va menține un randament ridicat de lapte, cu condiția să existe suficientă sare în dietă.

Megrelian

Caprele georgiene pasc pe versanții munților și au dimensiuni mari.

Animalele care pășesc în vale produc mai puțin lapte decât cele care se hrănesc la munte.

Carne

Caprele de carne se disting printr-un corp în formă de butoi rotunjit și o ugeră mică. Dau lapte timp de șase luni din an. Dar printre rasele de carne există rase cu un randament mare de lapte, care poate fi atribuit grupului mixt de carne și lactate.

Nubian

Soiul britanic este înalt, 70 de centimetri la greabăn. Animalele cresc în greutate până la optzeci de kilograme.

Caprele excremente nubiene au coarnele arse ca niște copii, astfel încât să nu se mutile reciproc și alte animale.

Maro ceh

O rasă populară pentru reproducere în gospodării particulare.

Caprele brune cehe se adaptează rapid la climatele dure.

Aruncă o privire de asemenea

Cum să tăiați corect copitele unei capre acasă și unelte

bur

Culoare, conform standardului - alb cu maro. Caprele câștigă 140 de kilograme în greutate, iar caprele câștigă 90 de kilograme. Soiul Boer este îmbunătățit de rasele de lapte și de lapte.

Caprele boere devorează orice plantă în mod incontrolabil, astfel încât acestea nu ar trebui să fie permise în grădina și grădina de flori.

Pufos

Caprele pufoase de rasă dau până la șapte sute de grame în jos la un moment dat. Cea mai mare parte a coborârii este obținută de la bărbați. Femelele au un strat mai puțin dens și produc mai puțin lapte decât rasele lactate.

Caşmir

Specia provine din munții tibetani. Diferențele externe sunt urechile agățate și dimensiunea compactă a corpului.

6 kilograme de puf sunt obținute dintr-o capră de cașmir și 3 kilograme dintr-o capră. Dar animalele trebuie să fie tăiate la o anumită perioadă - înainte de mutare.

Orenburg

Rasa Ural este cea mai populară în Rusia și Tatarstan. Animal jos este utilizat la producerea șalurilor Orenburg. Culoarea hainei este neagră, roșie, gri.

Caprele Orenburg produc păr de înaltă calitate de la vârsta de patru ani. Animalele vechi de șapte ani nu sunt sfărâmate.

Capre de lână

În grupul de lână se disting și soiurile populare și productive, care nu au o aromă specifică.

Angora

Rasa turcă și-a luat numele datorită patriei sale istorice - Ankara. Animalele cântăresc puțin - 35-50 de kilograme cu o creștere de 60-70 de centimetri la greabăn.

Caprele Angora produc lapte cu un conținut de grăsime de 4% și carne fragedă, inodoră.

Pridonskaya

Rasa a apărut ca urmare a traversării caprelor Don și Angora.

În pășune, trebuie să aveți grijă ca animalele să nu se aglomereze. Vara, pășunatul este necesar cel puțin douăsprezece ore.

Capre fără corn

Majoritatea raselor fără coarne aparțin grupului de lactate.

Zaanen sau zaanenthal

Varietatea germană fără coarne, cu coarne scurte sau lipsă, este cunoscută încă din secolul al XIX-lea și are o haină albă scurtă.

Puteți găsi o capră pură Saanen în fermele de reproducție. Un semn de puritate este absența completă a coarnelor.

Aruncă o privire de asemenea

Cum să laptici o capră și caracteristici de îngrijire, sfaturi de specialitate

Campine

Soiul alb belgian cu părul scurt produce lapte cu grăsime medie.

Laptele de calitate este produs de rarii Campine cu rază pură.

La Mancha

Soiul crescat selectiv se distinge printr-o varietate de culori - alb, gri, maro.

Pentru un miel, o capră Lamanch aduce până la patru copii, iar în timpul alăptării dă 4 litri de lapte pe zi.

Pitic

O particularitate a animalelor pitice este imunitatea puternică și rezistența la îngheț.

Camerun

Rasa mică africană cu coarne răsucite. Înălțimea la greabăn - 50 centimetri. Caprele din Camerun sunt decorative, sunt negre, caramel și pete.

Caprele din Camerun se descurcă bine numai în efectiv și își doresc singuri.

nigerian

Rasa este legată de Camerun și a apărut ca urmare a mutației genetice sub influența climei africane calde.

Temperatura din cameră cu animale nu trebuie să scadă sub 15 grade Celsius.

Rasa cu cel mai mare randament

Cea mai mare parte a laptelui este produsă de caprele europene și pitice:

Producția de lapte este determinată nu numai de rasa și durata lactației, ci și de nutriție. Animalele ar trebui să primească fân proaspăt, vara - ierburi verzi și crenguțe de pomi fructiferi.

De asemenea, este necesar să se asigure accesul non-stop la apă curată. Cu o îngrijire corespunzătoare, randamentul laptelui va fi maximizat.

Cum să faci alegerea corectă

Pentru a alege o capră tânără sănătoasă, trebuie să fiți atenți la următoarele semne:

• uger elastic în formă de pere fără păr, cu piele subțire, vene proeminente și sfarcuri proeminente;
• incisivii pătrați, dentiția este uniformă, fără goluri;
• piept larg;
• coaste proeminente, lungi;
• o coloană vertebrală uniformă;
• umeri și pelvis la același nivel;
• lână mătăsoasă pură.

Animalele sănătoase sunt mobile și curioase. Într-o capră cu un randament ridicat, pelvisul este mai lat decât pieptul, iar ugerul este voluminos și aproape că nu se mișcă la mers.

Vânzătorului i se solicită următoarele informații:

• varsta - randamentul mare de lapte este dat de persoanele tinere de pana la 5 ani. La animalele mai în vârstă, cantitatea de lapte scade. Dacă proprietarul susține că capra este tânără, dar are incisivii rotunjite uzate și o ugeră înfiorătoare, de fapt, animalul are 6 ani sau mai mult;
• numărul de lambing - randamentul maxim de lapte se obține după al doilea sau al treilea lambing.

Atunci când alegeți o rasă de capră, este important să luați în considerare climatul în care va trăi. Gheața și căldura afectează volumul laptelui. Prin urmare, înainte de a cumpăra, trebuie să vă asigurați că animalului i se poate asigura condiții de viață confortabile.