Descrierea și caracteristicile vacilor alb-negru, reguli de păstrare
Rasa alb-negru de vaci a fost folosită de mult timp pe teritoriul fostelor țări CSI. Agricultorii de pretutindeni aleg această rasă pentru nepretenția, rezistența și randamentul ridicat de lapte. Vacile se caracterizează printr-o dispoziție bună, iar carnea se remarcă prin caracteristicile sale ridicate de gust. Vaca alb-negru va fi o alegere excelentă pentru un fermier începător, fără experiență.
Povestea originii
Pentru prima dată rasa a fost crescută și descrisă la începutul anilor 40 ai secolului XX. A fost efectuată încrucișarea bovinelor locale cu tauri olandezi și suedezi importați. În plus, au fost introduse linii de bovine alb-negre frisone. După formarea finală a tipului de constituție, animalele cu un costum roșu au fost scoase din cartea turmei și au rămas doar alb-negru.
Rasa a fost recunoscută oficial doar de la începutul anilor '60. Acesta a fost răspândit în URSS ucraineană și belarusă, dar acum este înlocuit treptat de rase străine importate.
Habitat de rasă
Principalele zone de reproducție pentru vacile alb-negru continuă să fie țările fostelor republici sovietice, inclusiv Rusia, Ucraina, Belarus și Kazahstan. Animalele tinere - gobei și juninci, sunt bine adaptate la climatele temperate și chiar suportă ierni severe la hrana săracă. Productivitatea unei efective comerciale cu hrană abundentă atinge 5000 de mii de litri de lapte pe an. Doar vacile cu o culoare caracteristică se încadrează în cartea turmelor.
Descrierea și caracteristicile vaca alb-negru
Rasa este medie în greutate și lapte. Vacile adulte cântăresc până la 500 kg, iar taurii de reproducție cântăresc mai mult de o tonă. Direcția de reproducere este cea lactată, dar, dacă este necesar, puteți crește animale tinere pentru carne. Carnea este fragedă, nu este dură și săracă în grăsimi. Cirezile folosesc bine pășunea și câștigă în greutate chiar și fără utilizarea furajelor concentrate.
Rasa este nedemne de condițiile de mediu. Pentru iarnă, vacile sunt acoperite cu lână groasă, permițându-le să supraviețuiască iernilor dure. Deja la doi ani, vaca este complet gata să înceapă să împerecheze și să primească lapte, prin urmare, rasa este considerată maturizare timpurie. Vițeii cântăresc 50-60 kg la naștere.
Avantaje și dezavantaje
Rasa nu poate fi numită ideală: ca orice fruct al selecției, își are avantajele și contra.
Reproducerea este în curs, atât în Rusia, cât și în Ucraina, pentru a aduce rasa la un singur standard, precum și pentru a crește productivitatea laptelui. Pentru producții mai mari, se recomandă traversarea vacilor cu tauri danezi și olandezi.
Cum se întreține și se îngrijește corect
Grija pentru bovine alb-negru nu diferă de păstrarea altor vaci. Grajdul trebuie să fie curat, uscat și ușor. Lumina naturală predomină. Iarna, iluminarea artificială trebuie să fie aprinsă cel puțin 6 ore pe zi. Animalele se adaptează bine în afara sezonului, supraaglomerate cu lână, astfel încât să puteți alterna pășunile și carcasa legată.
Este recomandabil să combinați furaje suculente și concentrate. Ar trebui să introduceți cu atenție iarbă nouă în dietă - pășunatul este crescut treptat de la câteva minute la câteva ore. Cresterea animalelor este deosebit de sensibila nu la frig, ci la ciocuri. Prin urmare, fisurile și găurile din hambar trebuie să fie sigilate cu material termoizolant. Vacile lactate sunt supuse unor controale veterinare periodice, mai ales dacă laptele este comercializat. Este interzisă vânzarea de produse necertificate.
Cura de slabire
Dieta pestelui depinde de starea fiziologică a animalului. Proprietarul trebuie să reglementeze furajul pe tot parcursul anului. Vacile lactate au nevoie de o cantitate mare de proteine, prin urmare, procentul de fân, tărâțe și prăjituri este crescut în dieta lor. Vara, puteți transfera animalele în lucerna, trifoi și ierburi. Cu cât dieta este mai variată, cu atât este mai satisfăcută nevoia de nutrienți și minerale. Prin urmare, se recomandă adăugarea de legume proaspete - sfeclă, morcovi și napi.
Vițeilor sunt învățați să mănânce alimente solide cât mai repede posibil. Aceasta crește creșterea în greutate și, de asemenea, economisește mai mult lapte pentru vânzare. La început, fânul și furajele amestecate se amestecă în proporții egale până când se face o masă omogenă, semilichidă și se alimentează la vițe într-o găleată. Treptat, amestecul este întărit și numai fânul este lăsat la final.
Specificul reproducerii
Principalul obiectiv al selecției rasei este îmbunătățirea productivității laptelui și a cărnii. Pentru ca vițelul să fie mare și rezistent, se recomandă încrucișarea vacilor cu reprezentanții rasei olandeze sau păsări. Principala selecție este de rasă pură, de aceea valoarea principală este a animalelor cu raze fără amestec de sânge străin. Cărțile cu pedigree sunt deschise, dar este permis doar sângele raselor enumerate mai sus.
Alăptarea sau împerecherea strânsă se folosește numai în fermele de reproducere experimentală. În fermele comerciale de lactate, consangvinizarea poate duce la scăderea bruscă a productivității și la moartea în masă a viței.
Conform teoriei reproducerii, taurii ar trebui să fie improvizați, iar vacile ar trebui să fie animale îmbunătățite. Prin urmare, taurul trebuie să îndeplinească toate standardele de rasă, să aibă greutatea, constituția corectă; aveți o sănătate bună, rezistență și nepretenție și, cel mai important - depășiți vaca în toate calitățile de mai sus.Nu are sens să încrucișezi o vacă de primă clasă cu un taur rău doar de dragul laptelui - o astfel de reproducere degradează foarte mult clasa de rasă și, în final, duce la pierderi.
Boli și prevenire
Pestinele sunt rezistente la boli, dar bolile comune sunt comune între vacile de care orice fermier ar trebui să fie conștient. Patologiile se dezvoltă adesea din cauza încălcării tehnologiei de recoltare și administrare a hranei. Vacile au un sistem digestiv complex, astfel încât orice mâncare de proastă calitate este proastă pentru sănătatea ta.
Un blocaj al esofagului apare atunci când unei vaci i se oferă bucăți prea mari de legume rădăcinoase pe care nu le poate mesteca.
Mâncarea se blochează în esofag și provoacă salivație, anxietate, refuz de mâncare și apă. Semnele sunt luminoase și greu de ratat. Singurul ajutor în caz de blocaj al esofagului este să apelați imediat la un medic veterinar, apoi să măcinați hrana înainte de a da.
O altă patologie comună este cicatricea timpanică. Rumenul este una dintre secțiunile stomacului vacii. Alimentarea necorespunzătoare face ca stomacul să se umple cu gaz și să provoace dureri severe. Motivele sunt pășunile pe iarba umedă, supraalimentarea, oferind viței produse lactate fermentate. Înainte de sosirea medicului veterinar, puteți atenua starea animalului - masati stomacul, frotați limba cu o cantitate mică de creolină sau gudron.
Semnele tipice ale bolii la bovine sunt letargia, refuzul hrănirii, febra. În mod normal, temperatura din rectul unui animal este de 38,5-39,5 grade. O creștere indică intoxicații, alergii sau debutul unui proces inflamator. Starea animalului poate fi văzută și prin alte semne externe. O vacă sănătoasă stă liniștit, mănâncă sau mestecă gumă, mușchii nu sunt încordați, haina este groasă și strălucitoare.
Abaterile de la normă ar trebui să avertizeze fermierul și să apeleze la medicul veterinar. Îngrijirea și alimentația adecvată sunt cheia longevității animalului și a randamentului mare de lapte. Pestul este capabil să ofere proprietarului un randament de 5-6 mii de litri.
