Ce este boabele de bere, pro și contra de a utiliza ca furaje pentru bovine
În producția de must de bere, rămâne un produs secundar cu o valoare nutritivă ridicată - boabele de cereale. Crescătorii nu-l aruncă, ci îl vinde fermelor de animale. Cerealele de bere, folosite ca hrană pentru bovine, sunt o sursă bogată de proteine, când sunt prezente în mod regulat în dietă, normalizează digestia și metabolismul, crește randamentul de lapte al vacilor lactate și productivitatea sacrificării a taurilor de vită.
Ce este boabele de bere?
Drobina este un concentrat proteic care rămâne după producerea mustului de bere. Se furnizează crescătorilor de animale sub formă de însilozare și granule. Produsul proaspăt este un lichid care poate fi păstrat nu mai mult de 4 zile. În plus, încep procesele de oxidare în el, substanțele utile sunt înlocuite cu cele toxice. Prin urmare, pentru utilizarea în zootehnie, cerealele uzate trebuie să fie uscate sau însilozate.
Din 3,5 tone de bere brută, se obține aproximativ 1 tonă de boabe uscate. Se vinde sub formă crudă sau se presează în granule.
Peleta de bere este un furaj proteic valoros pentru bovine, 100 g conține:
- 78 g apă;
- 4 g proteine;
- 2 g grăsime;
- 0,3 g zaharuri;
- 3,5 g fibră;
- 0,8 g particule de cenușă;
- 11 g de substanțe organice fără azot;
- 0,1 g fosfor;
- 0,07 g calciu.
Valoarea nutrițională a 1 kg de boabe de siloz corespunde unei porții similare de furaj compus pentru vacile lactate cu un conținut de proteine de 25% și un randament energetic pentru alăptare de 6,7 MJ. Includerea regulată a peleților în dietă în cantitate de 10-12 kg pe individ pe zi economisește 2,5 kg de furaj concentrat pe zi.
Produsul, bogat în proteine și fibre, are un efect pozitiv asupra stomacului bovinelor. Cu o includere regulată în dietă, normalizează rumena, previne diareea la vaci.
Valoarea nutrițională a produsului de însilozare este prezentată în tabel.
| Index | Valoarea pe kg de substanță uscată |
| schimb de energie, MJ | 11,4 |
| energie de lactație, MJ | 6,7 |
| proteine brute, g | 260 |
| proteine nedigerate în rumen, g | 160 |
| proteine asimilate, g | 230 |
| echilibrul de azot al rumenei, g | +5 |
Argumente pro şi contra
Instrucțiuni de utilizare pentru vaci
Rata de consum a produsului de bere de către o vacă lactată este de 5-10 kg pe zi, taurul îngrășat și animalele tinere - 10-15 kg. O porție de siloz de bere pentru bovine este selectată individual, ținând cont de compoziția calitativă a furajelor principale și productivitatea laptelui animalelor. Odată cu creșterea procentului de boabe în rația de bovine, porțiunea totală zilnică de furaje este redusă. Odată cu includerea regulată a unui produs de bere în dieta vacilor de vită, carnea capătă o aromă plăcută și un gust suculent.
Porțiuni recomandate de boabe de siloz pentru bovine, ținând cont de producția de lapte, sunt prezentate în tabel.
| Productivitatea laptelui pentru bovine, l | Porție zilnică de siloz de bere, kg |
| 15-20 | 2,5-3 |
| 20-30 | 4-5 |
| peste 30 | 6-6,5 |
O rație aproximativă de însilozare cu iarbă, inclusiv boabele de bere:
- fân - 1 kg;
- silueta leguminoase - 15 kg;
- porumb de siloz - 20 kg;
- pelete - 10 kg;
- făină de rapiță - 1,5 kg.
Precauții
Utilizarea necorespunzătoare a silozului de bere poate duce la probleme digestive grave și la moartea vitelor. Produsul proaspăt crește rapid mucegai, provocând otrăvire la vacile care l-au mâncat. Prin urmare, în fabricile de bere, încearcă să vândă deșeuri în termen de 24 de ore, iar fermierii se grăbesc să le hrănească sau să le insileze.
Includerea excesivă a cerealelor în dieta vitelor amenință cu defecțiuni ale stomacului, obezitate și duce la probleme de reproducere.
Reguli de depozitare
Deșeurile proaspete de bere conțin 20-25% materie uscată, au o temperatură de 55-65 ° C. Cu astfel de indicatori, cerealele trebuie să fie tăiate în 3 zile. Insilozarea deșeurilor de bere este mai dificilă decât porumbul, deoarece conține mai puțin umiditate și zaharuri. Utilizarea bio-conservanților este inutilă, deoarece bacteriile cu acid lactic nu se înmulțesc activ la temperaturi de până la 65 ° C. Singura metodă acceptabilă și necomplicată de însilozare este să o puneți în mânecile din plastic. Dacă utilizarea mânecilor nu este posibilă, atunci puteți pune cerealele uzate pe o suprafață de beton, să o acoperiți cu un film pentru a crea condiții anaerobe, asigurați structura cu saci de nisip sau alte greutăți.
Mormântul de însilozare nu trebuie să fie în contact cu solul. Particulele de cenușă conținute în sol perturbă procesele de fermentare.
Este recomandabil să nu faceți grămezi de însilozitate mai mari de 1,5 m. Inselarea durează 3 zile. După acest timp, fermierul poate deja depresuriza mâneca. Dar alimentarea cu însilozări dintr-un singur mânec nu trebuie prelungită mai mult de 3 zile.
Cel mai bine este să lăsați silozul sigilat timp de o lună. În acest timp, miezul grăbitului de însilozare se va răci până la temperatura exterioară, iar creșterea matrițelor se va încetini. Drept urmare, produsul va fi utilizabil pentru bovine mai mult timp. Mânecile închise din siloz pot fi depozitate timp de cel puțin șase luni.
