Descrierea varietății de spice (grădină) mentă, caracteristici de cultivare și îngrijire
Mulți grădinari apreciază brâu pentru aroma sa unică și gustul plăcut. În plus, frunzișul său proaspăt conține o cantitate suficientă de vitamine care dă viață necesare organismului uman.
Caracteristici de mentă de grădină
Monetăria de grădină este o plantă perenă a cărei înălțime depinde de condițiile actuale de dezvoltare și cultivare. Dimensiunile sale ajung de la 30 cm la 1 m. Tulpinile sale sunt drepte, flexibile. Frunzele sunt ovoidale cu margini zimțate. Spre deosebire de menta tradițională de ardei, acest soi are o aromă ușor dulce. Florile ei sunt albe sau rozaliu.
În ce condiții crește
Menta parfumată se dezvoltă într-un singur loc de mai bine de un an. Dar dacă site-ul nu este dezgropat periodic, atunci planta perenă va degenera și va dispărea treptat. Creșterea mentă nu este asociată cu anumite dificultăți, deoarece această plantă perenă este nepretențioasă la condițiile externe.
Sincronizarea plantării
Menta este o plantă perenă rezistentă la îngheț, deci este plantată toamna, primăvara devreme sau vara. Semințele selectate sunt însămânțate la începutul primăverii, astfel încât probele să nu înghețe peste iarnă. Când semănăm vara, există riscul ca răsadurile tinere să nu aibă timp să se întărească până în toamnă, înainte de debutul primului timp rece.
Metoda vegetativă de plantare este implementată la sfârșitul primăverii, când materialul selectat este copt.
Plantarea tulpinii și butașilor rădăcini puternice se realizează în orice moment al anului - primăvara, vara sau toamna. În partea de nord a țării, plantarea plantelor de plante este finalizată în august, în timp ce există rezerve pentru înrădăcinare ulterioară.
Pregătirea semințelor
Colectarea semințelor coapte dintr-o plantă este o activitate care necesită un anumit efort. Perenele cultivate artificial nu vor da o plantă mamă la final, ci doar un eșantion folosit de crescători pentru a reproduce un hibrid va fi obținut.
Din acest motiv se recomandă achiziționarea de semințe gata făcute în magazine specializate. Probele ca acestea dau lăstari mai puternici și mai buni.
Cum să pregătiți un pat de grădină
Monetă care dă viață este lipsită de compoziții de sol, solul ideal pentru acesta are următoarele calități:
- uşor;
- compoziție poroasă, cu acces în aer liber la rădăcini;
- umed, dar nu cu apă;
- compoziție moale, dar nu și nisip.
Conținutul crescut de var în sol nu va crea probleme pentru creșterea intensă și dezvoltarea menta tradițională, dar numai o aromă slabă va proveni din frunziș. Solul argilos dens, pe care se observă apă stagnantă, nu trebuie utilizat pentru plantarea mentei.Chiar și îngrijirea competentă în conformitate cu toate regulile nu va permite salvarea unei plante perene.
Înainte de plantarea mentei, locul este pregătit în felul următor: îndepărtați buruienile, săpați, aplicați îngrășăminte. Perenă răspunde bine la substanțele organice și minerale care dă viață.
Înălțimea paturilor de grădină este determinată de tipul de sol. Dacă compoziția solului se usucă rapid, este mai bine să le faceți scăzute. Pentru solul umed și pentru protecția rădăcinilor împotriva cariilor, se fac paturi înalte.
Cum să semeni
Pentru început, semănați semințele alese în ghivece pregătite, trebuie să creșteți răsaduri și să le plantați pe pământ deschis. Semănați semințe gata pregătite pentru răsaduri în februarie. În acest scop, acestea sunt împrăștiate pe suprafața unei cutii cu turbă de înaltă calitate. După aceea, cutia este bine acoperită cu folie, așezată într-un loc luminat, dar nu aproape de fereastră.
Lăstarii mici vor apărea în 15 zile. După aceea, casetele sunt complet deschise și plasate pe pervaz. Plante cu plante pline de plată cresc în condiții interioare în 2 luni. Când semăn semințele, dau fragede verzi fragede, ceea ce nu se poate spune atunci când este propagat prin butași.
Reguli de udare
Menta adoră umezeala, de aceea este prevăzută cu udare moderată, evitând umiditatea stagnantă. În perioadele de secetă severă, este necesară o udare aproape zilnică. Pe lângă irigare, este necesară pulverizarea regulată a tufelor.
Desfacerea și desfacerea
Amintiți-vă să dezlipiți în mod regulat și să plictisiți menta tânără. Buruienile trebuie îndepărtate constant, pentru a preveni îngroșarea germenilor. Desfacerea periodică a menta aromatică este esențială, deoarece oferă un plus de oxigen la rădăcini.
Boli și dăunători
Când crești mentă, trebuie să fii în căutarea ei, deoarece diverse boli o pot ataca tot timpul. Aproape în toate zonele de cultivare perenă, se găsește boala comună - rugina. Această ciupercă distructivă se dezvoltă datorită umidității ridicate. Puteți lupta împotriva ruginii periculoase cu pulverizare preventivă.
Adesea, o plantă perenă suferă de mucegai pudră, când apare o floare albă pe tulpinile tinere. Polenizarea cu sulf măcinat ajută să facă față bolii.
Antracnoza apare ca pete maronii pe frunzulitul peren afectat. Pulverizarea cu lichid Bordeaux va ajuta la salvarea excelentului menta.
Pata frunzei - pete maronii pe frunze cu puncte negre și o margine întunecată în jurul marginilor. O soluție de lichid Bordeaux, care trebuie pulverizat pe frunziș, va ajuta la eliminarea acestei probleme.
Pentru a preveni răspândirea bolilor, se iau măsuri preventive în timp util: planta este transplantată, părțile afectate sunt arse.
Pentru a evita mucegaiul pudrat, cultura este tăiată în iulie, înainte de răspândirea bolii distructive.
Pe lângă boli, dăunătorii periculoși atacă menta neprotejată. O plantă perenă din regiunea sudică suferă de un acarian de mentă care se hrănește cu seva din vârful plantei. Menta care dă viață este salvată prin tratamentul cu acaricide din tot materialul pentru plantarea primară.
Foarte mulți necazuri sunt livrate plantei de către pompieri, care sug sucul frunzelor. Pulverizarea cu insecticide puternice elimină această problemă.
Recoltarea și depozitarea
În primul an al sezonului de creștere activ, menta care dă viață dă o recoltă bună. Dacă se presupune că se consumă mentă proaspătă, atunci frunzele proaspete sunt smulse din tulpină. Proaspăt, se adaugă în diferite supe, carne, fructe de mare gătite, supe de mazăre. Tratamentul termic îndepărtează prospețimea din mentă, deci se adaugă la sfârșitul gătitului.
Pentru ca tulpina tăiată să nu se estompeze rapid într-un timp fierbinte, este învelită în tifon umed, introdusă într-un frigider.
Mentă care dă viață tolerează uscarea bine. Colectarea culturii medicinale pentru uscare se realizează în iulie-august, la începutul înfloririi luxuriante, în acest moment frunzișul are cea mai bună compoziție de uleiuri esențiale și substanțe nutritive.Tulpinile tinere tăiate sunt uscate în ciorchine îngrijite, frunzele și inflorescențele sunt tăiate și măcinate într-o pulbere fină.
