Beneficii pentru sănătate și dăune ale piersicilor, compoziție, reguli de selectare și proprietăți

În sezonul de maturare, piersicile, ale căror beneficii și prejudicii pentru sănătatea umană provoacă dezbateri serioase, atrag cu aroma lor. Fructele coapte și gustoase au o compoziție chimică bogată, datorită căreia a găsit o aplicare largă chiar și în cosmetologie și medicina populară. Fructele au un efect pozitiv asupra organismului, dar au anumite contraindicații pentru utilizare.

Compoziția piersicii

Fructele sunt caracterizate printr-o compoziție chimică bogată care oferă proprietățile valoroase ale acestor fructe.

Vitamine

Piersicile proaspete conțin următoarele vitamine esențiale pentru organism:

• acid pantotenic;
• piridoxină;
• tiamina;
• vitamina C;
• acid folic;
• riboflavină;
• beta caroten;
• echivalent retinol;
• echivalentul niacinei;
• tocoferol;
• biotină.

Elemente de urme

Piersicile sunt bogate în elemente micro și macro care au un efect pozitiv asupra stării generale a organismului. Micronutrienții includ:

• mangan;
• fier;
• zinc;
• crom;
• iod;
• cupru;
• fluor;
• siliciu;
• litiu;
• aluminiu;
• nichel.

Cum să alegi piersica coaptă potrivită?

Fructele coapte nu au pete verzi, culoarea lor este uniformă. Zona din jurul tulpinii este roz sau galben. Aroma fructelor coapte este foarte puternică.

Dacă la rupere, osul se dovedește a fi uscat sau subdezvoltat, iar pulpa este lentă și dură, atunci un astfel de fruct nu a fost lăsat să se coacă. Calitățile sale comerciale au fost menținute prin prelucrarea cu un produs chimic special. Fructele se coacă la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, așa că în acest moment puteți cumpăra piersici de înaltă calitate și coapte.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale piersicii

Substanțele benefice și oligoelementele pe care piersicile le conțin în compoziția lor le fac o adevărată comoară a sănătății. Dar trebuie avut în vedere faptul că, chiar și în acest caz, produsul nu este lipsit de contraindicații pentru anumite categorii de persoane.

Are un efect pozitiv asupra sistemului circulator

Conținutul de calciu și potasiu la piersici are un efect de regenerare asupra pereților vaselor de sânge. Potasiul normalizează, de asemenea, ritmul bătăilor inimii și reglează activitatea mușchiului cardiac. Datorită vitaminei E, formarea cheagurilor de sânge este contracarată, iar fierul promovează producerea de globule roșii.Fructele sunt recomandate persoanelor care suferă de anemie. De asemenea, au tendința de a scădea nivelul de colesterol și de a împiedica absorbția acestuia în sânge.

Aruncă o privire de asemenea

Cum se păstrează piersicile acasă la frigider, congelator și pivniță

Pentru sistemul musculo-scheletic

Calciul și fosforul, care sunt prezente în compoziția chimică a piersicilor, ajută la vindecarea articulațiilor, activează metabolismul în cartilaj. Utilizarea regulată a acestui fruct vă permite să îndepărtați componentele și sărurile dăunătoare din organism. Datorită acestei proprietăți, fructele sunt recomandate persoanelor cu artrită, osteochondroză, reumatism.

Normalizarea digestiei

Digestia umană este normalizată datorită utilizării de fibre, care se găsește la piersici. Intestinul începe să digere activ alimentele, iar substanțele nutritive sunt absorbite mai bine. Având în vedere acest lucru, saturația corpului este accelerată, iar stomacul este mai puțin încărcat. În plus, acest fruct sănătos ameliorează constipația și arsurile la stomac, crește aciditatea și ajută la bolile de ficat și rinichi.

Consolidarea imunității

Conținutul unei cantități mari de vitamine face posibilă întărirea sistemului imunitar uman și rezistența mai bună la bolile de sezon. Consumul regulat de piersici face posibilă prevenirea deficitului de vitamine, creșterea activității creierului, îmbunătățirea memoriei și a concentrării.

Proprietățile dietei

Aceste fructe sunt utilizate în mod activ în alimentația dietetică datorită faptului că sunt considerate un produs cu conținut scăzut de calorii, dar, în același timp, pot satura eficient corpul uman.

Îmbunătățirea fundalului psiho-emoțional

Magneziul și vitaminele au un efect tonic asupra psihicului uman, în urma căruia depresia dispare mai repede, iar efectele stresului sunt neutralizate.

Curățarea corpului

Piersicile au proprietăți diuretice și coleretice. Drept urmare, excesul de umiditate este eliminat din organism, iar odată cu acesta toxinele și sărurile. Mâncarea acestui fruct face posibilă curățarea intestinelor într-un mod natural, pentru a preveni urolitiaza, pentru a îndepărta nisipul din vezică.

Caracteristici de utilizare

În urma cercetărilor, au fost identificate unele caracteristici ale consumului de fructe de piersici de către anumite categorii de persoane.

În timpul sarcinii și alăptării

Femeile însărcinate sunt sfătuite să consume 2 piersici pe zi pentru a preveni și ameliora simptomele de greață din cauza toxicozei severe. Când mănâncă acest fruct, concentrația hemoglobinei în sânge crește, iar umflarea extremităților scade. În plus, femeile aflate în poziție se confruntă adesea cu constipație, iar consumul de piersici poate scăpa rapid și eficient de această problemă. Odată cu aceasta, procesele metabolice sunt îmbunătățite.

Datorită prezenței magneziului, bunăstarea generală se îmbunătățește, iar conținutul de acid folic vă permite să mențineți echilibrul hormonal sub control.

Datorită potasiului la femeile însărcinate, creșterea tensiunii arteriale este prevenită, iar sarcina pe inimă este redusă. Calciul are un efect pozitiv asupra formării oaselor și scheletului bebelușului nenăscut, iar magneziul păstrează normal psihicul mamei care așteaptă. Conținutul ridicat de fier are un efect benefic asupra prevenirii anemiei. Prezența fosforului la piersici le face indispensabile pentru menținerea sănătății unghiilor, părului și dinților unei fetițe însărcinate.

Aruncă o privire de asemenea

Cum să crească în mod corespunzător nectarina, selectarea soiului, plantarea și îngrijirea, metodele de reproducere

În ceea ce privește perioada alăptării copilului, atunci este obligatoriu să consultați un medic. În caz contrar, poate fi cauzată o reacție alergică nedorită la copil.

Utilitate pentru copii

Piersicile furnizează organismului copilului în creștere microelemente și vitamine necesare.Datorită lor, nivelul sistemului imunitar crește, mușchii și țesutul osos se dezvoltă bine. Fructele scutesc copiii de constipația cronică, normalizează sistemul digestiv, normalizează hormonii.

Compoturile sau băuturile din fructe obținute din piersici proaspete sunt utilizate ca un agent antipiretic ușor cu efect antiinflamator. De asemenea, li se administrează copiilor cu tuse uscată, primele semne ale inflamației căilor respiratorii.

Există vreun rău din cauza consumului unei piersici

În ciuda numeroaselor proprietăți benefice ale fructului, piersicile au și unele contraindicații. Este mai bine să refuzi să le folosești dacă o persoană suferă:

• alergie la orice componentă a fătului;
• intoleranță individuală;
• exacerbarea sau forma severă de diabet zaharat;
• excesul semnificativ de greutate;
• ulcer la stomac;
• gastrită cu funcție secretorie crescută;
• diaree;
• boli ale tractului gastro-intestinal.

Intoleranța sau alergiile individuale se pot manifesta prin umflarea buzelor, gurii, iritarea pielii, umflarea faringelui, greață, amețeli, indigestie. Dacă suspectați o alergie, trebuie să consultați imediat un medic.

Utilizarea sucului și a pulpei în cosmetologie

Piersicile furnizează umiditate organismului și, datorită prezenței componentelor utile, acesta este reținut în celulele umane. Acest lucru face posibilă reducerea riscului de riduri, pentru a oferi pielii un aspect sănătos și frumos. Prezența acizilor organici în fructe face ușor separarea celulelor moarte ale pielii și neoplasmele întărite.