Caracteristici de creștere și îngrijire a pătrunjelului rădăcină în câmp deschis

Pătrunjelul rădăcină este un locuitor constant al grădinilor de legume. Această cultură este rezistentă la frig și fără pretenții. Cu puțină grijă, rezidentul de vară își asigură culturi rădăcinoase aromate pentru iarnă.

Condimentul rădăcinii îmbunătățește gustul supelor, al salatelor. Din ea se prepară preparate independente. Pentru grădinari, sunt populare pansamentele pe bază de pătrunjel pentru primele cursuri. Este imposibil să vă imaginați o bucătărie fără utilizarea acestei plante parfumate.

Avantajele condimentului rădăcinii sunt depozitarea lungă și variată. Poate fi înghețat, sărat, depozitat în subsol. Rădăcina picantă își va păstra gustul și proprietățile consumatorilor.

Caracteristici ale pătrunjelului rădăcină în creștere

Cresterea patrunjelului grădinarii vor face față rădăcinii. Dar trebuie să ținem cont de particularitățile culturii:

• cultura de rădăcini preferă solurile libere, respirabile;
• pentru a obține chiar fructe subterane, ar trebui să se observe agrotehnica (udare, hrănire, slăbire);
• Condimentul rădăcinilor este cultivat într-un pat de grădină, într-o seră, pe un prag de fereastră (pentru a forța verdeața în timpul iernii).

Producătorii de semințe oferă materiale de plantare ample. Soiurile de culturi de rădăcini aromatice sunt populare printre grădinari:

• Randament (lungimea rădăcinii până la 20 cm, demonstrează rezistență la boli și dăunători);
• Alba (crește până la 290 g, nu are părul fin pe rădăcina principală, este perfect păstrat);
• Partea fină (rădăcină (subterană) crește până la 200 g, chiar și fructe, gustul delicat este dezvăluit în conservare);
• Zahărul (apreciat pentru maturizarea timpurie a părții rădăcinii, crește până la 60 g, culoare alb-cenușiu, gust dulce).
• Vulturul (soiul olandez, rădăcinile nivelate, crește până la 140 g, apreciat pentru randamentul ridicat și utilizarea versatilă a rădăcinilor).

Atunci când cumpără semințe, grădinarii evaluează timpul de maturare, randamentul rădăcinilor, gustul și opțiunile de utilizare.

Datele de aterizare

Pătrunjelul rădăcină este o plantă rezistentă la frig. Este permisă plantarea în pământ deschis, imediat ce solul se va încălzi până la 4 grade Celsius. Aceasta apare de obicei imediat după dezghețarea solului. Important să nu ratăm timp de plantare: pătrunjel pentru germinare este necesară multă umiditate. Semințele nu vor germina în solul prea uscat.

În grădină este multă muncă în primăvară. Semănatul unei culturi rezistente la frig se poate face înainte de iarnă. Semințele de condimente rădăcinoase vor prospera când vremea va fi potrivită.

Pentru plantare, ar trebui să alegeți un interval de 2-2,5 săptămâni înainte de debutul vremii stabile stabile. Semințele au timp să se umfle.Dar nu ar trebui să aibă timp să germineze. Semănatul se efectuează numai cu semințe uscate. Cu această metodă de material de plantare, se recomandă să luați cu 30% mai mult.

Alegerea unui loc de aterizare

Pentru a obține recolta de rădăcini dorită, trebuie să alegeți corect un loc pentru creastă:

1. Pătrunjelul rădăcină preferă solurile libere (permeabile la umiditate și respirabile). Solurile nisipoase, soluri potozolice și ușoare sunt ideale.
2. Locul ar trebui să fie bine luminat de soare. În zonele umbrite, rădăcinile cresc mici.
3. Creasta nu trebuie inundată: pătrunjelul putrede ușor.
4. Aterizările trebuie să fie protejate de vânturile nordice reci și de refrenuri. Este o idee bună să plantăm rădăcini pe partea de sud a clădirilor.
5. Acordați o atenție deosebită predecesorilor. Recolta de rădăcini dă o recoltă excelentă după dovlecei, dovleac, castraveți. Nu este de dorit să plantezi după umbrelă (morcovi, pătrunjel, țelină).

Aruncă o privire de asemenea

Proprietăți utile și contraindicații ale pătrunjelului pentru pierderea în greutate

Nu uitați: scaunul trebuie să fie pregătit în avans. Când plantați o cultură de rădăcini în primăvara-toamnă, cu o semănat podzimny - într-o lună.

Pătrunjel rădăcină de zahăr: în creștere în câmp deschis

Zaharul este cea mai populară varietate de mirodenii din grădinari. Este iubit pentru maturarea timpurie, randamentul și specialul (gust dulce). Când sunt cultivate în aer liber, trebuie îndeplinite următoarele condiții:

1. Înainte de plantare, este interzis să se facă compost sau humus: rădăcinile se vor îngroșa și vor pierde comercializarea.
2. Solul trebuie umplut cu un complex mineral conform instrucțiunilor producătorului.
3. Îngrășămintele trebuie aplicate în timpul săpării (pe baioneta unei lopeți). În același timp, curățați creasta de buruieni: inhibă condimentul rădăcinii.
4. Marcați rândurile la o distanță de 20 cm unul de celălalt. Faceți caneluri adâncime de 2 cm.
5. Când se plantează primăvara, se recomandă vărsarea acestora cu o soluție caldă de humat de potasiu.
6. Plantează semințele între 3-4 cm. Puneți 3 semințe în gaură (pentru a evita absența spațiilor goale).
7. Se presară cu sol, tamponat.
8. Pentru a păstra umiditatea (pentru plantarea de primăvară), acoperiți creasta cu lutrasil.
9. Pătrunjelul durează mult timp să încolțească. Plantarea trebuie umezită în mod regulat pe o țesătură nețesută.

După germinare, trebuie să se lase o plantă puternică. Restul trebuie eliminat.

Rădăcina de pătrunjel în creștere acasă

Unii grădinari folosesc pătrunjel rădăcină pentru a forța verdeața acasă în timpul iernii. În acest caz, este necesar să se respecte:

1. Condiții de temperatură. Până la apariția lăstarilor 4-10 grade Celsius, apoi 15-20.
2. Umiditate. Solul trebuie umezit regulat. Dar nu este recomandat să supraîncărcați planta: asezonarea rădăcinilor putrezește ușor.
3. Iluminare. În condiții interioare, pătrunjelul rădăcină trebuie iluminat până la 16-18 ore.
4. Top dressing. Îngrășămintele se aplică la plantare. Când sunt deprimate, plantele sunt hrănite după tăiere cu un complex mineral.

Când forțați verdeața de la rădăcini, există posibilitatea unei săgeți de flori.

Pătrunjel rădăcină de zahăr: crește într-o seră

Mulți grădinari încearcă cultivă pătrunjel într-o seră sau seră... Acest lucru necesită spațiu liber. Avantajul zahărului este maturitatea timpurie. La însămânțarea pe timp de iarnă, recolta se recoltează înainte de plasarea principalelor culturi de seră.

De obicei, zahărul este plantat într-o seră neîncălzită cu o creștere a radiațiilor: la sfârșitul lunii ianuarie. Când se produce o prăbușire bruscă la rece, se recomandă acoperirea plantării cu lutrasil dens (60 g / metru pătrat).

Caracteristici de îngrijire

Pătrunjelul este o plantă fără pretenții. Dar grădinarul va trebui să ofere îngrijire simplă pentru condimentul rădăcinii.

Reguli de udare

Rădăcina parfumată tolerează seceta pe termen scurt. Dar gustul culturii de rădăcini se deteriorează. Creasta trebuie umezită după ce stratul superior s-a uscat.

Aruncă o privire de asemenea

Proprietăți utile și contraindicații ale pătrunjelului pentru bărbați

Se recomandă utilizarea apei calde pentru irigare. Pentru a face acest lucru, este turnat în containere în avans. Se udă pătrunjelul dimineața sau seara. Pe vreme ploioasă, crestele trebuie acoperite cu folie.

Top dressing

Înainte de a planta semințe de condimente de rădăcină, în sol este introdus un complex de îngrășăminte minerale. După apariția răsadurilor, se recomandă alimentarea acestora cu îngrășământ cu azot o dată. Pentru a face acest lucru, pregătiți o infuzie de ierburi fermentate:

• umple recipientul cu buruieni fără rădăcini;
• a umple cu apă;
• închideți capacul și puneți-l în soare;
• după începerea fermentației, diluați perfuzia cu apă în proporție de 1: 8 și utilizați pentru hrănirea pătrunjelului.

După ce frunzișul crește 10-15 cm, trebuie aplicate îngrășăminte minerale. Este mai convenabil să folosiți cele solubile. Alimentarea ulterioară nu are sens: pătrunjelul va căuta nutrienți în straturile superioare ale solului. Nu formează rădăcini frumoase netede.

Posibile boli și dăunători de rădăcină de pătrunjel

Pătrunjelul este sensibil la mai multe boli:

• peronosporoză (frunzele sunt afectate de pete, apoi vârfurile se usucă);
• putregaiul alb (rădăcinile doare, se înmoaie și dispar);
• pata alba (petele se formeaza pe partile solului, apoi tesuturile se inmoaie si putrezesc);
• rugina (blaturile se înroșesc și se usucă).

Bolile apar din cauza încălcării regulilor de îngrijire... Sub rezerva tehnologiei agricole, grădinarii obțin o recoltă de rădăcini sănătoase gustoase.

dăunători

Cel mai mare prejudiciu pentru plantări este cauzat de clapă de morcov... Ea depune ouă la baza rădăcinii. Larvele eclozionate afectează planta.

Pentru protecție, se recomandă praful plantelor cu un amestec de praf de cenușă și tutun. Este util în timpul verii insectei pentru a acoperi creste cu lutrasil cu o densitate de 17 g / metru pătrat.

Al doilea dăunător este afidele. Este așezat de furnici. Pentru a lupta, furnicile ar trebui distruse (în aprilie) și afidele trebuie spălate cu o soluție de săpun verde sau gudron.

Din muștele morcovului, plantările sunt pulverizate cu apă cu adăugarea de kerosen (o lingură la 1 litru). Dar cu această metodă, rădăcinile au un miros și un gust neplăcut. Grădinarii cu experiență scapă de dăunător plantând ceapă și usturoi lângă pătrunjel.

Recoltarea și depozitarea

Timpul pentru săparea rădăcinilor de pătrunjel începe la începutul toamnei. Sunt înțepenite cu grijă cu un gunoi. Acest instrument este cel mai puțin dăunător culturilor de rădăcini.

Plantele săpate sunt agitate de pământ și uscate la soare timp de 2 ore. Această procedură distruge bacteriile dăunătoare.

Apoi blaturile sunt tăiate. Dacă intenționați să forțați iarbele de la rădăcină în timpul iernii, lăsați un butuc de 1-2 cm. Când depozitați, tăiați punctul de creștere împreună cu o parte din cultura rădăcinii. Acest lucru va menține pătrunjelul suculent.

În frigider, rădăcinile sunt păstrate într-o pungă de plastic perforată. Unii grădinari acoperă recolta de rădăcini cu nisip umed și o coboară în pivniță.

Pătrunjelul recoltat își păstrează aroma și nutrienții atunci când este înghețat. Rădăcinile trebuie spălate, mărunțite și pliate într-un recipient sau pungă. La congelator, condimentele de rădăcină vor avea un gust excelent: rădăcinile sunt gata de utilizare într-un an.