40 de rețete de bricolaj pentru a face cele mai bune produse de copt pentru Anul Nou pentru 2020

Masa de Revelion este delicioasă delicioasă, gustări extraordinare, salate familiare din copilărie și produse de patiserie de neegalat. Deserturile sunt cele care oferă mesei o atmosferă și o dispoziție de Anul Nou. La urma urmei, produsele aluate luminoase, delicioase și neobișnuite sunt preparate cu dragoste deosebită. Pentru a face prepararea patiseriilor sărate sau dulci o experiență distractivă, ar trebui să studiați rețetele propuse.

Rețete de coacere pentru noul an 2020

Niciunul dintre produsele de cofetărie nu poate compara după gust cu produse coapte făcute cu propriile mâini cu suflet și bucată de inimă, din produse de calitate și conform rețetelor dovedite. Și luând ca bază rețetele propuse, nu poți doar să te diversifici Tabelul pentru anul nou 2020, dar și din inimă pentru a experimenta.

Tort de curățare portocaliu

Trebuie sa:

• 3 ouă;
• un pahar de zahăr, kefir;
• un vârf de sodă;
• un pachet de ghee;
• vanilie, praf de copt;
• 2,5 cani faina.

Amestecați ouăle batute cu bicarbonatul, vanilia. Amestecați restul ingredientelor enumerate, coaja de portocală și curmale. Se coace la 180 de grade timp de 60 de minute, se răcește, se toarnă cu sirop de suc de portocale.

Pâine de cacao cu banane

Este necesar:

1. Faina - 190 grame.
2. Ulei - 120 grame.
3. Banana - 3 bucăți.
4. Soda - 5 grame.
5. Praf de copt - 0,5 plic.
6. Zahar - 150 grame.
7. Ouă - 2 bucăți.
8. Vanilie după gust.

Amestecați alimentele uscate. Mash banane, se combină cu ouă, ghee. Amestecă ambele amestecuri. Se coace 50 de minute la 175 de grade.

Placinta cu cafea cu nuci

Lua:

1. Faina - 150 grame.
2. Cafeaua este o lingură.
3. Praf de copt - ½ pachet.
4. Zahar - 100 de grame.
5. Ouă, pere - 1 bucată.
6. Unt, lapte - 100 de grame fiecare.

Bateți ghee cu lapte și ouă bătute.Combinați produsele vrac, amestecați în masa de lapte. Se taie perele, se abur în sirop timp de 5 minute. Pune felii de pere în formă, toarnă aluatul. Se coace 25 de minute la 180 de grade.

Tort de cocos cu mac

Util pentru gătit:

1. Unt de Ghee - 150 de grame.
2. Zahar, semințe de mac - 0,5 căni fiecare.
3. Fulgi de nucă de cocos - 1 cană
4. Ouă - 3 bucăți.
5. Praf de copt - ambalaj.
6. Crema acru - 220 grame.

Amestecă făina cu praful de copt, bate smântâna. Ucideți restul produselor cu un blender. Se adauga faina si smantana, se amesteca. Coaceți piesa de prelucrat la 180 de grade timp de 40 de minute. Se răcește, se toacă în 3 părți și se periează cu crema.

Tort "Minutka"

Trebuie sa:

1. Faina - 3 cani.
2. Banca de lapte condensat.
3. 1 ou.
4. O linguriță de sodă de copt.

Se frământă aluatul, combinând toate ingredientele, se împarte în 8 "koloboks", se rulează fiecare. Prăjiți prăjiturile într-o tigaie și înveliți-o cu crema.

Peria de aer periat

ingrediente:

1. Zahar - 0,5 cani.
2. Ulei - 50 grame.
3. 3 ouă.
4. Crema acru - 100 de grame.
5. Soda - ½ linguriță.
6. Sare - 2 grame.
7. Ulei slab, zahăr glazător.

Aruncă o privire de asemenea

10 rețete pentru prepararea piureului de feijoa cu zahăr pentru iarnă

Ucideți ouăle cu zahăr, adăugați sare, smântână, ghee, făină cernută cu sifon. Se frământă aluatul, se lasă 20 de minute. Formați lemn de perie, prăjiți în ulei.

Produse coapte la porc

Tăiați un cerc în formă de cap de porc din patiserie puf, două triunghiuri - urechi și oval - un petic. Amestecă figurina, coace la cuptor. În loc de oală, luați fructe de coacăz.

Paine de mustar

Componente:

1. 1,5 cani de apa.
2. O linguriță de sare.
3. 2 linguri de zahăr, unt, lapte praf, muștar.
4. Un pachet de drojdie.
5. 4 cani faina.

Ingredientele lichide sunt introduse în vasul producătorului de pâine, după aceea - uscat și drojdie. Gatiti cu paine alba.

Tort de drojdie cu gem

Împărțiți aluatul de drojdie în 3 părți. Faceți o grămadă de două, rostogoliți-o, așezați-o într-o matriță uleiată, făcând părți laterale. Ungeți tortul cu gem. Decorați cu dungi. Se coace 30 de minute la 180 de grade.

Placinta cu bezea cremoasa cu pere

Mod de preparare:

1. Rotiți baza de nisip, transferați pe matriță.
2. Adăugați feliile de pere.
3. Faceți o umplutură de 3 ouă, un pahar de zahăr și un pachet de unt. Fierbeți masa, amestecând, adăugați 50 de grame de făină. Se toarnă peste amestecul de pere.
4. Se coace 25 de minute la 180 de grade.
5. Decorați cu bezea.
6. Se coace încă 15 minute la 140 de grade.

Knyshy cu cartofi de patiserie puf

Luăm:

1. Aluat - 1 pachet.
2. Cartofi - 0,5 kilograme.
3. Ceapă - 1 bucată.
4. Galbenus - 1 bucata.

Rulează baza pufului, pune deasupra umplutura de piure de cartofi și ceapă prăjită. Se rostogolesc într-un sul, se împart în părți, se formează fiecare într-o bilă. Se coace la 220 de grade timp de 15 minute.

Tortul „colibei Monastyrskaya” cu vișine și smântână

Rulează baza de drojdie, tăiată în 10 rafturi. Pune un rând de cireșe amestecate cu zahăr și amidon pe fâșii. Rotiți, coaceți la 180 de grade timp de 15 minute. Pune smântână, 4 tuburi, din nou smântână, 3 alburi, din nou smântână, 2 tuburi pe vas, 1 tub în partea de sus. Ungeți libera piesa de lucru cu cremă.

Tort clasic Napoleon (preparat din aluat de casă)

Împărțiți bucata de puf în 12 părți, rulați-o, coaceți la 250 de grade timp de 3-5 minute. Pregătiți crema. Pune prima prăjitură pe o farfurie, unge cu smântână, apasă pe gol cu ​​un alt tort. Întindeți bine 11 prăjituri. Se toacă 12 straturi de tort în firimituri și se presară pe tort.

Rulot cu burete

Turnați baza de biscuiți pe o foaie de copt, coaceți într-un strat în cuptor. Rulează tortul fierbinte, răcește. După - desfaceți piesa de lucru, ulei cu crema. Înfășurați ruloul, ungeți cu restul cremei. Trimiteți la frigider 2 ore, serviți.

Rulot cu burete cu lapte condensat

Pregătiți o prăjitură cu rolă. Luați lapte condensat fiert, bătut cu unt. Ungeți ruloul cu lapte condensat, insistați în frigider. Decorați cu ciocolată topită.

Rulouri de budincă

Ruleazăți drojdia golită într-un strat.Puneți umplutura deasupra, pregătită conform instrucțiunilor de pe pachet. Rotiți piesa de prelucrat cu un sul, tăiat în bucăți de 2 centimetri grosime. Lăsați chiflele pe o foaie de copt să vină, coaceți la 200 de grade.

Tort "Pomul de Crăciun din bezea"

Necesar:

• 3 ouă;
• 200 de grame de zahăr, lapte condensat, unt;
• colorant alimentar.

Bateti albusurile cu zaharul, colorantul verde. Folosind o pungă de patiserie, strângeți mici steluțe pe pergament. Coaceți semifabricatele timp de 2 ore la 70 de grade. Așezați asteriscurile în straturi, amestecând cu ulei de lapte condensat.

Tort de ghimbir, reteta clasica

Rețeta clasică presupune prepararea a 10-12 prăjituri cu nisip de miere, unse cu smântână. Stropiti desertul cu firimituri de nisip deasupra.

Tortul lui Angel’s Tears

Desertul este preparat în 3 etape:

1. Aluat clasic cu turta scurta.
2. Umplutură de caș.
3. Merenă din zahăr pudră, proteine.

Baza este așezată în formular, urmată de umplere. Se coace la 180 de grade timp de 30 de minute. Apoi se adaugă bezea, desertul se coace 15 minute la 160 de grade.

Aruncă o privire de asemenea

9 rețete pentru prepararea vinetelor umplute cu legume pentru iarnă

Prăjitura în stil casă „Praga”

Procesul de gătit constă din 4 etape:

• prepararea unui biscuit cu ciocolată;
• prepararea cremei din lapte condensat, unt, vanilie, cacao, ouă;
• ungerea prăjiturilor cu smântână;
• decorarea farfuriei cu gem de caise, ciocolată topită.

Brioșă de dovleac cu semințe de mac

Pregătirea vasului începe cu pregătirea biscuitului. La preparare se adaugă semințe de dovleac, semințe de mac, scorțișoară, nuci, sare, bucăți de dovleac copt, coajă de lămâie, după gust. Așezat într-o formă, coaceți la 190 de grade timp de 45 de minute.

Tort Astoria

Pentru a pregăti un desert, trebuie să faceți: biscuiți cu ciocolată, smântână cu lapte condensat fiert, unt, cacao, glazură de ciocolată. Se taie biscuitul, se acoperă cu smântână și se toarnă cu ciocolată.

Khychiny cu brânză și ierburi

Tratamentul se prepară pe bază de făină, chefir, sodă, aluat sărat. Se umplu cu un amestec de brânză rasă, ierburi, usturoi. Piesa de prelucrat este rulată cu un știft, prăjită într-o tigaie uscată.

Cupcakes umede cu ciocolată lichidă

Este ușor să obțineți o delicatesă adăugând 2 bare de ciocolată neagră, ½ un pachet de unt la baza de biscuiți. Se toarnă bătutul în forme, se coace 10 minute la 200 de grade.

Brioșă de ciocolată cu alune și stafide

Coacerea se remarcă prin adăugarea de rețete de biscuiți cu fructe uscate tocate, nuci, un pachet de unt, cacao cu lapte. Masa se coace la 190 de grade, turnându-se într-o tigaie cu briose. Se toarnă în glazură de ciocolată.

Tort "Elizabeth"

Prăjitura este făcută dintr-un burete clasic, tăiat în 3 părți, uns cu cremă. Decorați vasul cu cercuri de ciocolată.

Tort de iaurt

Orice bucătar poate pregăti o simplă cozonacă cu un soufflé cu iaurt. Este suficient să se înmoaie biscuitul cu sirop, se toarnă soufflé gata peste biscuit și se pune vasul la frigider timp de 8 ore.

Tort de morcovi

Lua:

• 250 de grame de făină, zahăr, morcovi răzuți;
• 4 ouă;
• un pachet de praf de copt, vanilină;
• 0,2 litri de ulei.

Bateți ouăle cu zahărul, vanilia. Adăugați ingredientele rămase în bolul blenderului, bateți totul. Se toarnă într-o formă, se coace la 180 de grade.

Biscuiți cu ciocolată moale pentru ceai

Completând aluatul de biscuiți cu pudră de cacao, un pachet de unt, un vârf de vanilie, o lingură de amidon, puteți obține o bază excelentă pentru fursecuri. Scoateți bucățile rotunde pe o foaie de copt, decorați cu M&M's, coaceți timp de 8 minute la 200 de grade.

Napoleon cu înghețată

Zestrea farfuriei - prăjiturile sunt acoperite cu cremă cu adaos de înghețată.

Cookie nuci cu lapte condensat

Pregătiți o mâncare de patiserie scurtă. Aluatul moale se întinde pe „coji”, la cuptor timp de 10 minute. Jumătățile sunt umplute cu lapte condensat fiert, nuci și lipite împreună.

Rolă de caș cu semințe de mac

Dacă în loc de umplutura obișnuită, ungeți un strat de aluat de caș amestecat cu zahăr și stafide cu semințe de mac, puteți obține un desert original, pe care trebuie să îl coaceți doar 45 de minute la 180 de grade.

Pâine de casă

Coacerea pâinii este simplă, folosind aluatul de drojdie ca bază. Rulează un astfel de aluat într-un strat, rulează-l. Faceți tăieturi deasupra. Insista, coace la 220 de grade timp de 25 de minute.

Tortul Tropicanka

Un desert tropical este o combinație de aluat de cremă cu cremă, fructe exotice. Aluatul se coace sub formă de pătrate, dungi diagonale.

Fiecare strat este uns cu smântână, completat de fructe. Decorați desertul cu felii de fructe și fructe de pădure.

Biscuiți de semințe

Trageți patiseria choux, presărați cu floarea soarelui, dovleac, in, semințe de susan. Se coace 15 minute la cuptor la 190 de grade, se desface.

Pizza "Buna ziua din Italia"

Particularitatea felului de mâncare este umplutura de roșii, brânză rasă, ricotta și spanac, care se pune pe cel mai subțire aluat de drojdie. Vasul se coace 10-12 minute la 200 de grade.

O rețetă simplă de prăjituri cu ciocolată

Prăjiturile incredibil de delicioase, decorate cu ciocolată și nuci, se coace în doar 20 de minute.

Brioșe coapte cu kiwi și banane

Brioșele mici cu aluat de coajă umplute cu fructe tropicale sunt coapte doar 30 de minute la 190 de grade.

Coșuri de caș cu gem de afine

Aluatul de caș delicat este o bază excelentă pentru chifle simple. O lingură de gem de merișoare va completa produsele coapte. Presărați produsele finite cu zahăr glaziv și prezentați-le oaspeților.