Descrierea soiurilor de mărar, recomandări pentru creștere și îngrijire
Crescătorii implicați în dezvoltarea mărarului arbustului au susținut că, pentru a oferi unei familii cu iarbă parfumată, trebuie să fie plantate doar 20 de semințe din această cultură. După ce au auzit despre caracteristicile valoroase ale mărarului, mulți grădinari au început să-l crească. Cu toate acestea, toate au eșuat. Tulpinile erau scurte, frunzele erau puține.
Niciunul dintre proprietarii de terenuri nu a acordat atenție particularităților tehnologiei agricole. Semințele de mărar de tufă sunt bogate în uleiuri esențiale, deci nu germinează mult timp. Iarba nu câștigă masă dacă este plantată dens. Verdele sunt tăiate complet atunci când apar flori.
Caracteristici ale culturii
Mararul Bush crește până la 1,5 metri înălțime într-un pat de grădină, într-o seră - până la 3, are o formă originală. Internodele scăzute sunt mai apropiate decât cele ale soiurilor comune. Lăstari laterali suplimentari se formează în axilele frunzelor. Pedunculii se formează mai aproape de toamnă, iar semințele din banda de mijloc nu au timp să se coacă.
Mararul Bush are nevoie de mult sol usor fertil, liber, in zonele joase, in sol dens, se dezvolta slab. Creșterea culturii încetinește la temperaturi ridicate, indicatorul optim este de 20 de grade. De la o plantă se taie 100 până la 200 de grame de verdeață. Mararul obișnuit este recoltat atunci când condimentul este tânăr și proaspăt, iar în el există puține uleiuri esențiale. Soiurile de arbust au timp să acumuleze aceste substanțe. Frunze lungi de 45 cm, tăiate parțial când planta înflorește, îndepărtează totul. Sunt mai aromate și conțin un procent ridicat de componente utile.
Soiuri de mărar
Este dificil să-ți imaginezi o masă fără ierburi picante. Pe lângă mirosul plăcut, este apreciat pentru prezența vitaminelor din grupele B, A. E, RR, C.
Frunzele și tulpinile plantei sunt bogate în:
- calciu și potasiu;
- fosfor și cupru;
- magneziu și fier;
- zinc și mangan.
Prima varietate de mărar, crescută la sfârșitul secolului trecut, a dat multă verdeață, lăstari suplimentari formați în axilele frunzelor principale de la Kibray. Apoi au apărut Buyan și Salyut.
În plus față de randamentele mari, ceea ce reprezintă un avantaj al acestor soiuri, au existat și dezavantaje:
- Rădăcinile erau adesea putrezite.
- Tuful avea o formă nefericită.
- Tulpini subțiri s-au rupt de la atingere.
De-a lungul timpului, crescătorii au ținut cont de neajunsurile și au scos în evidență Buchet, Amazon, artificii, Alligator.
Soiul matur Aurora este tăiat pentru verdeață la o lună după apariția germenilor. Pe tufișurile de răspândire se formează multe frunze, recolta este recoltată de mai multe ori pe sezon.
Dill Amazon se maturizează după 40 de zile.Peste 6 kg se recoltează dintr-un metru pătrat al unui pat pentru prepararea condimentelor, pentru ierburi - aproximativ 4. Soiul are frunze mari.
La artificii, din fiecare nod se formează până la 4 tulpini. Recolta se recoltează la o lună și jumătate de la apariția primilor lăstari. Acest tip de mărar are o aromă dulceagă.
Soiul Buyan are o perioadă lungă de creștere, acumulează o masă mare de verdeață. Semințele sunt plantate la o distanță decentă, tufișurile sunt subțiri.
Dill are un buchet de frunze fragede și mari, inflorescențele sunt așezate încet, înălțimea tulpinii este de aproximativ 80 cm. Condimentul aromat este tăiat după 30–40 de zile.
Saluarea cu întârziere târzie este apreciată pentru randamentul său excelent, dar are un dezavantaj - semințele nu numai că nu se coacă, dar nu se formează.
Cultivarea în aer liber
Înainte de a planta mărar în grădină, trebuie să studiați caracteristicile tehnologiei agricole, să alegeți o varietate, o metodă de creștere și să găsiți un loc adecvat pe site.
Recolta poate fi semănată direct în pământ și realizată primăvara sau până la sfârșitul toamnei. Nu se teme de înghețuri până la minus 6.
Pentru a accelera aspectul de verdeață proaspătă, mai întâi sunt pregătite răsaduri, care sunt apoi transplantate în grădină.
Pregătirea semințelor
Mararul de arbust înflorește la sfârșitul verii. Pe banda de mijloc, boabele nu se coacă și nu germinează. Nu va fi dificil să le cumpărați la un magazin de vânzare cu amănuntul sau să cultivați o cultură de răsaduri. Uleiurile esențiale împiedică creșterea rapidă a germenilor. La temperaturi scăzute, răsadurile sunt amânate cu două săptămâni.
Grădinarii experimentați sunt sfătuiți să înmuiați semințele pentru o zi în apă caldă, care trebuie schimbate în mod constant, astfel încât să nu se răcească. Înainte de plantare, boabele murate trebuie să fie uscate, așezate pe țesături, apoi varza se va ecloza în 2 sau 3 zile.
Pregătirea solului
Toate soiurile de mărar adoră terenurile fertile, nu tolerează umiditatea stagnantă și un nivel crescut de aciditate. Fertilizarea cu substanțe organice și minerale ajută la îmbunătățirea structurii solului. Următorul se adaugă pe metru pătrat al parcelei:
- uree - 20 g;
- superfosfat - 30;
- humus - 2 kg.
Datorită unor astfel de îngrășăminte, stratul de sol fertil va crește, care servește ca condiții necesare pentru creșterea și dezvoltarea mărarului de tufă. Rădăcinile culturii merg adânc în pământ.
Semănăm semințele
În aprilie și începutul lunii mai, paturile sunt pregătite și solul este udat din abundență. După aceea, se fac caneluri, lăsând 20 de centimetri între ele.Sămânțele sunt semănate la fiecare 3 cm. De sus este necesar să stropiți un strat subțire de turbă, să compactați ușor pământul. Varza va ieși mai repede când patul va fi acoperit cu plastic.
Dacă plantați o cultură mai groasă, nu se vor forma frunze suplimentare, în locul unui soi de tufis, va crește mărar obișnuit.
Îngrijirea plantelor
Sentsa se subțiază de mai multe ori, lăsând la început 5 cm între ele, iar la sfârșitul 20. La fel ca alte tipuri de ierburi picante, cultura are nevoie de îngrijire, care include;
- plivire;
- eliminarea buruienilor;
- hidratare.
Mararul este udat o dată pe săptămână, nu este nevoie de mai mult de 5 litri de apă pe metru pătrat. Planta este plantată în sol fertilizat, deci nu este nevoie să o hrăniți. Cu un exces de azot în sol, nitrații se acumulează în frunzele și tulpinile culturii. Se îngălbenesc cu lipsa acestei substanțe. De câteva ori pe sezon, puteți adăuga uree sub rădăcini (o lingură pe o găleată de apă). Controlul buruienilor se realizează până când se formează cel puțin 3 frunze pe tulpină.
Cresterea prin rasaduri
Pe banda de mijloc, mărarul este semănat începând cu luna aprilie. Pentru a tăia mai repede verdele, trebuie să utilizați o metodă diferită de creștere. Cu aproximativ o lună înainte de a se muta în pământ deschis, solul este turnat în cutii de lemn, se fac caneluri la fiecare 2 cm, unde sunt semănate semințele. Sunt presărate cu pământ deasupra, udate, acoperite cu folie. Când apar 5 frunze, răsadurile sunt trimise pe patul de grădină.
Mărar de tuf în creștere acasă
Chiar dacă nu există cabană de vară sau zonă suburbană, puteți avea întotdeauna verdeață la îndemână. Pentru aceasta, mai multe soiuri de mărar cu diferite perioade de maturare sunt semănate într-un vas sau recipient. Recipientul este așezat pe pervaz, în lunile de vară - pe balcon.
Razele solare ar trebui să lovească planta cel puțin 6 ore; în iluminare slabă este instalată o lampă fluorescentă, iarna funcționează toată ziua.
Sub rezerva temperaturii și umidității optime a aerului, alegerea corectă a semințelor și a solului din casă sau apartament crește stufos mărar. În fiecare zi, familia va putea consuma verdețuri aromate bogate în vitamine și minerale.
recoltat
Soiurile de arbust sunt cultivate mai des într-o seră decât în aer liber. Dacă vara, mărarul rece nu va fi gros. În vreme favorabilă, lăstarii laterali se formează în axilele frunzelor, iar randamentul culturii crește semnificativ. Planta înflorește până la sfârșitul verii, ceea ce vă permite să tăiați condimentul suculent și proaspăt tot sezonul.
