Descrierea și caracteristicile soiului de struguri stafide Secol, cultivare și îngrijire

Soiul de struguri Century are o lungă istorie de cultivare în întreaga lume. O caracteristică distinctivă a fructelor de pădure este absența completă a semințelor, care determină apartenența sa la soiul de stafide. Cultura de grădină s-a dovedit din partea cea mai bună, deoarece are multe calități demne despre care merită învățat înainte de a forma plantări.

Istoricul reproducerii soiului

Patria soiului Century este SUA, California, primele experimente la crearea sa au fost efectuate încă din anii 60. Kishmish a fost recunoscut oficial în anii 80 și a fost rezultatul traversării a două soiuri - împăratul, Pirovano 75.

Pro și contra secolului strugurilor

Avantajul soiului hibrid este acela că nu are nevoie de condiții de creștere. Mulți grădinari consideră că avantajul principal este stabilitatea culturii și indicatorii mari ai acesteia. Calitățile pozitive includ:

• rezistența la stres, capacitatea de a rezista în condiții dificile de creștere;
• imunitate bună la bolile strugurilor;
• gust decent de fructe de pădure;
• aspect atractiv al fructelor și capacitatea lor de a rezista condițiilor de transport pe termen lung;
• rezistență la îngheț.

Boabele de struguri sunt un soi universal, deoarece pot fi consumate proaspete și uscate. În același timp, stafidele sunt o sursă valoroasă de nutrienți în timpul iernii sau când fructele proaspete sunt insuficiente. Dezavantajul soiului este incapacitatea boabelor de a-și menține calitățile în timpul păstrării pe termen lung.

Caracteristici și caracteristici biologice

Secolul se referă la struguri de masă cu un randament mediu de fructe. Perioada de maturare a ciorchinilor este de 120-125 de zile.

Regiunea viticolă

În ciuda faptului că soiul a fost crescut pentru prima dată în Statele Unite, în ultimele decenii, a găsit o distribuție largă în întreaga lume. Astăzi este cultivat activ în CSI, Chile, Argentina și Africa de Sud. În țara noastră, nu a trecut testele oficiale de soi, prin urmare, nu este încă în registrul realizărilor de reproducere.

Este recomandat timp de un secol pentru cultivare în regiunile centrale și de sud, întrucât în ​​regiunile nordice nu are suficientă căldură pentru a se coace și nu poate rezista la temperaturi excesiv de scăzute.

Rezistența la îngheț

Secolul aparține culturilor rezistente la îngheț. Ochii sunt capabili să supraviețuiască atunci când temperatura scade la -25 C. În ciuda capacității sale de a tolera frigul, se recomandă acoperirea plantei în regiunile reci. Pentru plantele sub 6 ani, este necesar să se prevadă o structură de protecție.

Imunitate la infecții

Cultura grădinii are o rezistență decentă la bolile infecțioase ale strugurilor. Soiul se remarcă prin capacitatea sa ridicată de a rezista celor mai periculoși dușmani ai strugurilor - mucegai, oidium.

Parametri externi ai bucșei

Descrierea soiului subliniază faptul că soiul de struguri Century are nevoie de sprijin, deoarece formează lăstari puternici, viguroși. În primul an, pot atinge o înălțime de câțiva metri. Planta se caracterizează printr-o viță de vie puternică și un internode scurt, care contribuie la păstrarea sa stabilă.

Aruncă o privire de asemenea

Cum se propagă strugurii cu straturi de aer și verde în primăvara, vara și toamna

Polenizarea unei plante

Planta formează flori bisexuale. În legătură cu această caracteristică, Century nu are nevoie de o serie de plantații de alte soiuri de struguri.

Cantitate recoltată

Fructele de padure sunt formate în grame mari, a căror greutate ajunge la 700 g. Fructele în sine câștigă în greutate până la 10 g, ceea ce este un indicator demn pentru soiurile fără semințe.

Mărimea gron și aromă de fructe de pădure

Fructele de padure au oval, de culoare alb-galben, formate în ciorchine mari, care capătă o formă conică. Pulpa fructului este cărnoasă și are un gust armonios. În momentul maturizării depline, au o nuanță plăcută de nucșoară. Există o absență completă de semințe în interiorul strugurilor. Conținutul de zahăr din suc este de 13%, aciditatea de 6 g / l.

Tehnologia de aterizare

Recoltarea va dura un anumit timp și va parcurge anumite etape, inclusiv alegerea unei răsaduri, pregătirea solului pentru plantare, îngrijirea plantei și o iernare reușită. Prima revenire a fructelor poate fi așteptată în anul III, astfel încât un anumit ciclu de muncă va trebui să fie finalizat anual.

Zonele insorite sunt potrivite ca loc pentru cultivare permanentă, în zonele umbrite indicatorii de randament scad semnificativ. Plantarea se poate face primăvara sau toamna. Înainte de plantare, rădăcinile plantei sunt dezinfectate și tratate cu stimulente de creștere pentru o supraviețuire mai bună. Plantarea se formează în linie dreaptă, păstrând distanța dintre răsaduri și rânduri. Plantarea de-a lungul pereților clădirilor va proteja planta de vânt, dar în același timp este necesară o liniuță de 1 m de la fundație.

Când plantați în solul gros, gaura trebuie să aibă o adâncime de cel puțin 80 cm și o lățime de 60 cm. Drenajul va ajuta la creșterea proprietăților de transmitere a umidității și a permeabilității la aer a solului, pentru aceasta se utilizează moloz, cărămidă spartă sau nisip. Îngrășământul mineral și humus sunt adăugate în gaura de deasupra acesteia. La plantare, lăstarii rădăcinilor sunt distribuiți uniform, acoperiți cu sol fertil, tamponat și udat.

Cresterea si ingrijirea

Calitatea creșterii și fructării strugurilor depinde în mod direct de respectarea regulilor de cultivare agricolă. Principalele cerințe se referă la asigurarea nutriției solului pentru plantare, tăiere și udare în timp util.

Irigare

Planta necesită o udare suficientă. Astăzi, irigarea se realizează prin picurare, supraterană și metode subterane. O importanță deosebită este acordată udării toamnei și primăverii, care contribuie la creșterea activă a lăstarilor, precum și în perioada de înmugurire pentru o mai bună formare de boabe.

Foliarea și hrănirea rădăcinilor

Lăstarii de struguri cresc rapid și necesită suficiente substanțe nutritive pentru a se menține. Solul este îmbogățit cu îngrășăminte organice sub formă de gunoi și compost, precum și aditivi minerali sub formă de sare de potasiu și superfosfat.Unul dintre cele mai bune îngrășăminte pentru struguri este considerat a fi excremente de păsări, care conțin aproape toate elementele necesare creșterii plantelor.

Aruncă o privire de asemenea

Descrierea și istoricul selectării strugurilor Senator, avantaje și dezavantaje

Fertilizarea organică trebuie aplicată o dată la 2 ani. Când folosiți substanțe chimice, este important să urmați recomandările producătorului. Îngrășămintele cu azot sunt folosite primăvara pentru a stimula creșterea, iar toamna, se folosesc îngrășăminte de potasiu sau cenușă de lemn.

Ciupirea și modelarea viței de vie

Planta are nevoie de lucrări periodice pentru a tăia tufele. Pentru fiecare 6 m² nu trebuie să fie mai mult de 24 de lăstari. Aderă la tăierea medie, în care sunt lăsați 6-8 ochi. Ciupirea plantelor tinere ajută la creșterea arbustului și o face mai puternică, în unele cazuri ajută la o maturare mai rapidă a fructelor.

Tratamentul și prevenirea bolilor și dăunătorilor

Cel mai adesea, plantările suferă de viermele de frunze, care, după pătrunderea sub scoarță, începe să „devoreze” planta din interior. Pentru combaterea dăunătorului se folosesc medicamente vizate.

Un alt dăunător periculos pentru struguri este filoxera, care se poate multiplica foarte repede. Când apar, se observă deteriorarea frunzelor, rădăcinilor, pețiolelor tufei de struguri. Pentru combaterea insectelor, se folosesc altoirea cu portaltoi rezistenți, tratament chimic și capcane speciale.

Iernat

Pentru iernarea în regiuni cu climă rece, o plantă tânără trebuie să ofere adăpost. Izolația de protecție este necesară pentru plantele sub 4 ani. Decizia suplimentară privind formarea structurii se ia pe baza cât de scăzut indicatorul de temperatură în timpul iernii. Fotografiile sunt capabile să reziste la o scădere până la -25 C.

Pentru a se pregăti de iarnă, lăstarii se îndepărtează de pe suporturi și se așază orizontal. Unii grădinari formează un strat protector de 20 cm de mușchi, frunze căzute sau rumeguș. Altele sunt în plus acoperite cu structuri triunghiulare sau agrofibră pe arcuri. Este important ca iernarea cu succes a unei plante să prevină efectul „supraîncălzirii” lăstarilor de struguri.

Metode de creștere a randamentelor

Este important să respectați regulile de cultivare prescrise pentru soi pentru a obține indicatori de randament decenți. Sănătatea plantei și calitatea boabelor depind de adecvarea nutrienților. Tăierea în timp util, îndepărtarea lăstarilor vechi și deteriorate contribuie la distribuirea corectă a acestora, ceea ce are un efect pozitiv asupra randamentului culturii.

Maturarea fructelor și culesul fructelor

Descrierea soiului indică maturarea fructelor sale după 125 de zile. Boabele sunt recoltate în septembrie, în funcție de regiunea în creștere, aceasta poate fi primele zile ale lunii sau a doua decadă. Ciorchine de struguri pot rămâne pe lăstari până la primul îngheț.

Proprietăți utile, utilizarea strugurilor Century

Din cele mai vechi timpuri, strugurii au fost considerați un excelent tonic și tonic. Produsul are un efect pozitiv asupra compoziției și proprietăților sângelui, prin urmare, cu utilizarea regulată a fructelor de pădure, există un efect pozitiv asupra măduvei osoase și a sistemului circulator. Un pahar de suc poate reface deficiența de potasiu și aportul zilnic de vitamina B.

Strugurii proaspeți sunt folosiți pentru fabricarea de sucuri, mușli, salate de fructe și deserturi. O caracteristică a soiului Century este versatilitatea utilizării sale, fiind considerată o materie primă ideală pentru fabricarea stafidelor.