Descrierea și caracteristicile merelor Macintosh, caracteristicile de plantare și îngrijire
Soiul de mere Macintosh este cunoscut de mult timp în diferite țări ale lumii, inclusiv în Rusia. Lista registrului de stat, în care sunt înregistrate toate soiurile crescute, este extinsă anual cu noi soiuri cu caracteristici îmbunătățite. În ciuda acestui fapt, există culturi vechi care nu au scăzut în popularitate. Acestea includ pomul Macintosh. Secretul succesului ei în rândul grădinarilor este randamentul ei.
Istoricul reproducerii soiului
Soiul străin Mackintosh, sau Mekintosh, aparține toamnei. Istoria reproducerii sale este interesantă. Culturile de fructe, cum se întâmplă rareori, nu sunt rezultatul muncii crescătorilor sau al încrucișării mai multor soiuri.
Această varietate a fost descoperită întâmplător, acest eveniment s-a întâmplat încă din secolul al XVIII-lea. În 1796, un fermier Meckintosh a cumpărat o bucată de pământ în Ontario și a găsit pe el mai mulți meri tineri. După transplantare, un singur copac a supraviețuit. Acesta a produs mere în fiecare an, iar durata de viață a depășit 100 de ani.
Acest pom unic a devenit progenitorul noului soi. La început, s-a răspândit în Canada, apoi a fost introdus în alte țări ale Lumii Noi, apoi a traversat oceanul și a ajuns în Europa, ajungând în Rusia. Cultura a fost numită Macintosh după numele descoperitorului.
Date arbore externe
În țara noastră, mărul Macintosh a câștigat faimă sub alte nume. Ea este numită Toamnă excelentă, Toamna roșu-față sau Khoroshevka toamnă.
Înălțimea și dimensiunea coroanei
Cultura este un copac de dimensiuni medii, cu o coroană piramidală. Ramurile scheletice ale plantei se desprind de trunchi într-o manieră asemănătoare cu ghiveciul. Înălțimea mărului poate depăși 6 metri, iar unele exemplare cresc până la 8 metri. Ramurile sunt de grosime medie, ușor curbate, diferind într-o nuanță de cireș închis.
Coroana este ușor răspândită, nu este îngroșată. Creșterea lor anuală, în medie, este de 7-10 centimetri. Trunchiul este acoperit cu scoarță brună. Frunzele sunt de culoare verde gălbui, largi, ușor pubescente, ovoidale. De-a lungul marginilor sunt încadrate cu dinți mici. Mugurii sunt mici, cu un vârf rotund, convex. Fructele sunt localizate la întâmplare pe ramuri.
Sistem radicular
Sistemul de rădăcini al mărului include rădăcini scheletice groase și multe procese de ordinul al doilea și al treilea. Ramurile tinere sunt acoperite cu părul subțire gros, a cărui funcție este de a căuta și absorbi umiditatea.
Descrierea fructului și gustul acestuia
Fructele Macintosh pot avea dimensiuni mari sau medii. Greutatea fiecăruia dintre ele variază între 150-200 grame. Culoarea principală a merelor este galbenul albicios, uneori verde. Paltonul este format din dungi de culoare mov închis pe un fond roșu. Forma fructului, plantată pe tulpini scurte, este sferică, cu ușoare nervuri.
Merele sunt acoperite cu o piele netedă, subțire, strălucitoare, cu o acoperire ceroasă. Se separă ușor de pulpa de vatră. Semințele sunt mari și ascuțite. Culoarea lor este maro.
Pulpa are o nuanță albă, uneori sunt localizate dungi roșiatice. Are un gust suculent și foarte tandru, cu o amabilitate pronunțată și o aromă strălucitoare. Are o densitate medie.
Scopul soiului este consumul proaspăt. În plus, merele Macintosh sunt adesea folosite pentru preparate de iarnă, sunt folosite la prepararea de mere, băuturi, precum și ca umplutură pentru coacere.
Caracteristicile pomului
Calitățile distinctive ale soiului Macintosh sunt durata fructificării, gustul plăcut al fructelor, duritatea medie de iarnă și transportabilitatea merelor. Planta are propriile dezavantaje. Mulți grădinari raportează o rezistență slabă la anumite boli, cum ar fi cicatrizarea, precum și o scădere a randamentului în condiții meteorologice nefavorabile și o maturare necorespunzătoare a fructelor.
Rezistența la temperaturi negative
Soiul Macintosh se numără printre cele cu tărie medie. În lunile de iarnă, când temperatura aerului scade la -20 C, lăstarii de fructe ai acestei plante deseori îngheață ușor. În următorul sezon de creștere, acest lucru se manifestă într-o scădere a randamentului.
Susceptibilitatea la boli și insecte
Cele mai frecvente boli care prezintă un pericol pentru acest soi sunt ciupercile, și anume cimbru, mucegai pudră. Și principalele dăunători ale insectelor care pot cauza daune copacului includ molia și afidele.
În ce zone este posibil să aterizezi
Pe teritoriul Rusiei, soiul se găsește cel mai adesea în regiunile sudice ale părții europene. În plus, pomul Macintosh este regionalizat în Caucazul de Nord și Volga Inferioară.
Polenizarea și auto-fertilitatea
Reprezentanții soiului Macintosh sunt considerate plante auto-fertile. Cu toate acestea, grădinarii cu experiență de cultivare a culturii recomandă polenizarea încrucișată cu alte soiuri. Aceasta vă permite să creșteți numărul ovarelor.
Timpuri de înflorire și maturare
Pentru prima dată, o cultură înflorește în al doilea an de viață. Înflorirea are loc la începutul lunii mai. Îmbătrânirea vatra este inegală. Pentru a păstra recolta, încep să o recolteze la sfârșitul lunii august.
Randament
Un copac Macintosh adult produce, în medie, 200 de kilograme de fructe pe sezon. Printre reprezentanții soiului, se numără și campioni. Unele dintre ele, în condiții favorabile de creștere, demonstrează un randament de 350 de kilograme.
În același timp, în câțiva ani, fructificarea culturii poate scădea, fără frecvență.
Durata de păstrare și utilizarea fructelor
Recolta recoltată se maturizează în 3 săptămâni. Fructe păstrate la o temperatură de +5 ,+10 C își lasă gustul neschimbat timp de 3-4 luni. Sunt folosite pentru a prepara sucuri, gemuri, cidru, sosuri, umpluturi de plăcintă.
Plantare și tehnologie agricolă
Plantarea corectă și îngrijirea ulterioară determină durata de viață a pomului și indicatorii randamentului acestuia.
Timpul și planul de aterizare
Plantarea răsadurilor se realizează la începutul primăverii, înainte de ruperea mugurilor sau în toamnă, cu 30 de zile înainte de apariția înghețului.La plantare, săpa o gaură, a cărei adâncime ar trebui să fie de 60 de centimetri, iar lățimea de 100 de centimetri. Distanța dintre răsadurile adiacente trebuie să fie de cel puțin 3 metri.
Fundul gropii este acoperit cu humus, se adaugă fiecare câte un pahar de cenușă de lemn și superfosfat. După ce a plantat o răsaduri, o ciupercă este instalată în mod necesar lângă ea.Când plantați, asigurați-vă că gulerul rădăcinii arborelui plantat se află deasupra solului, la o înălțime de 5-6 centimetri.
Dragă necesară
În zonele în care predomină solul nisipos, înainte de plantare, este necesar să adăugați sol negru, humus și turbă. Iar atunci când pregătiți o groapă pentru răsad, ar trebui turnat pe fund un strat de argilă de aproximativ 10 centimetri grosime.
Fertilizare și udare
Datorită hrănirii regulate, cultura începe să dea roade rapid și activ.
Se recomandă utilizarea îngrășămintelor cu azot-fosfor în fiecare an, și îngrășăminte minerale și azotate la fiecare trei ani.
Prima udare se efectuează imediat după plantare. Volumul necesar de apă pentru o plantă este de cel puțin 4 găleți. Următoarea udare nu se face mai devreme decât în 6-7 zile.
Tratament preventiv
Pulverizarea este folosită pentru a proteja împotriva bolilor și a dăunătorilor de insecte. Pentru prima dată, această procedură este efectuată înainte de ruperea mugurilor, pentru a distruge larvele. Copacii sunt apoi tratați la începutul perioadei de înflorire pentru a se proteja împotriva bolilor fungice. Întărirea pulverizării are loc la sfârșitul înfloririi.
Tăierea coroanei
Pentru prima dată, copacii sunt tăiați imediat după plantare. Acest lucru se face astfel încât ramurile să fie cu 5 centimetri mai mici decât conductorul principal. Ulterior, mugurii sunt tăiați astfel încât lăstarii principali laterali să crească activ.
Pregătirea unui pom de iarnă
Înainte de apariția vremii reci, trebuie să aveți grijă de rezistența la îngheț a culturii. Pentru aceasta, se efectuează hilling și mulching a cercurilor de trunchi. Spălarea albă a varului sau cretei se aplică pe părțile inferioare ale trunchiurilor.
soiurile
Pomii Macintosh sunt propagați cu succes de portaltoi, ceea ce permite dezvoltarea de noi culturi de fructe. Există mai multe soiuri ale soiului.
fiică
Este rezultatul traversării Kulon-Kitayka și Macintosh. Mărul a fost crescut de crescătorii domestici. Aparține soiurilor de iarnă, este rezistent la temperaturi scăzute, randament ridicat, termen de valabilitate. Fructul este de culoare verde, cu un fard roșiatic. Soiul a fost creat special pentru creșterea în regiunea Moscovei.
Negru
Soi toamna târziu cu fructe verzi-galbene. Dă primele recolte din al patrulea an de viață. Merele sunt dulci și acre, de mărime medie. Unul dintre avantajele Macintosh Black este toleranța la secetă.
Cortland
Un soi bine cunoscut dezvoltat în Statele Unite în 1898. La începutul secolului XX, a fost adus în Rusia. Soiul este la maturare târzie. Merele cântăresc până la 110 grame. Cortland prezintă o sensibilitate la scab, ceea ce reduce randamentul.
american
Cultura slabă. Aparține soiurilor de la jumătatea toamnei. Fructele au o culoare roșie strălucitoare și au un gust dulce. Principalul lor avantaj este bogăția lor în vitamine, datorită căreia merele sunt adesea folosite pentru mâncarea bebelușilor.
în formă de coloană
Este o tulpină dreaptă fără a răspândi ramuri laterale. Fructele sunt localizate pe crenguțe mici de fructe de-a lungul trunchiului. Această formă a arborelui vă permite să economisiți spațiu pe site. Soiul se caracterizează prin fructificare rapidă. Durata de viață a acestei specii nu depășește 13 ani. După această perioadă, mării sunt înlocuiți cu cei tineri.
În prezent, există aproximativ 60 de soiuri de Macintosh în lume, iar aproximativ o treime dintre ele sunt crescute de crescătorii autohtoni. Atunci când alegeți puieți de măr, ar trebui să aruncați o privire mai atentă la soiurile Melba, Orlovskoe cu dungi, Spartan, Orlik, Slava Câștigători.Toate acestea sunt rezultatul hibridizării vechiului soi Macintosh.
